中醫常識

四款藥膳擺脫痛經困擾 枸杞燉兔肉補氣養血

痛經是常見的婦科問題之一, 很多女性朋友都經歷過, 導致痛經的原因有很多, 那麼痛經吃什麼好?今天小編就給大家推薦幾款養生藥膳, 讓你擺脫痛經困擾, 健康愉快地度過經期。

1、枸杞燉兔肉

原料及制法:枸杞子15克, 兔肉250克。 將枸杞子和兔肉入適量水中, 文火燉熟, 用鹽調味。 飲湯吃肉, 每日1次。

功效:具有滋補肝腎、補氣養血功效。

2、膠芪棗湯

原料:阿膠9克, 黃芪18克, 大棗10枚。

制法:先水煎黃芪、大棗, 水沸1小時後取湯, 將阿膠放入湯中溶化。

服法:每日1劑, 早、晚分服。

功效:阿膠補血;黃芪、大棗補氣生血;三味同用能補氣益血, 用於貧血的補養和治療。

3、當歸生薑羊肉湯

原料及制法:羊肉500克, 當歸60克, 黃芪30克, 生薑5片。 羊肉切塊, 與當歸、黃芪、生薑共燉湯, 加鹽及調味品。 吃肉飲湯。

功效:具有益氣養血功效, 適用於氣血虛弱型痛經。

4、韭菜炒羊肝

原料及制法:韭菜150克, 羊肝200克。 將羊肝切成小片,

與韭菜一起於鐵鍋內急火烹炒, 加入食鹽、味精調味。 佐餐食用。 每日1次, 連食1周為1個療程。 經行前5日開始食用。

功效:具有溫補肝腎功效。

4、鱉甲燉白鴿

原料及制法:鱉甲50克, 白鴿1只。 將白鴿用水憋死, 除去毛及內臟, 鱉甲洗淨捶成碎塊, 放入白鴿腹內。

將白鴿放入碗內, 加薑、蔥、鹽、黃酒、清水, 再將碗放入鍋內隔水燉至鴿肉爛熟。 佐餐食用。

功效:具有補益肝腎、調補沖任功效。

經期吃什麼?補氣血才會不痛經

女性在月經期應注意營養, 適當補充具有補血功效的食物, 如豬肝、豬心、羊肝、牛肝、牛筋、紅棗、桂圓肉、胡蘿蔔、菠菜、蛋類以及豆製品等, 還可根據不同的體質特點採用中醫食療進行調理。 月經期間, 營養的攝取要全面、均衡, 碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素一樣都不能少。 其中鐵是人體健康必需的微量元素之一, 是人體合成血紅蛋白的重要元素。 當女性月經來潮時, 會造成鐵的流失增多。 一般每月月經要額外損失18~21毫克的鐵, 所以女性要比男性多補充鐵, 以免造成鐵缺乏與貧血。

另外, 維生素c能促進非血紅素鐵的吸收。 所以, 在機體失血的月經期間, 補充富含鐵、蛋白質和維生素c的食物尤為重要。

山藥薏苡仁龍眼粥

原料:生山藥100克, 生薏苡仁100克, 龍眼肉15克, 粳米100克。

制法:生山藥去皮、搗碎。 生薏苡仁和粳米一同煮成粥, 然後往粥裡加入生山藥碎以及龍眼肉,

再加熱把食材煮熟即可。

作用:此食療具有健脾益氣、補心補脾的作用。 若在月經期吃的話, 更可以儘快恢復缺損的氣血。

三紅補血益顏粥

原料:紅棗12枚, 枸杞子30克, 血糯米50克, 紅糖30克。

制法:洗淨紅棗、枸杞子、血糯米。 置於鐵鍋中加清水, 先用旺火煮沸, 改用文火煨粥, 粥成時加入紅糖, 調勻。

服法:每日1劑, 早、晚分食。

功效:有養肝益血、補腎固精、豐肌澤膚的功效, 適於營養不良, 缺鐵性貧血, 面色蒼白, 皮膚較乾燥及身體瘦弱者食用。 體胖者忌食此粥。