冬季養生保健全攻略 重在防寒健腎
不知不覺， 冬季已經“走進”我們的生活， 天氣也漸漸變冷， 到了冬季， 人體機能活動下降， 吃滋補品也不容易上火， 所以冬季是人們滋補身體的最佳季節， 想要養生保健的朋友一定要利用好了， 那麼在冬季該如何進行科學的養生呢?下面小編就告訴大家冬季養生應該注意的方法和要點， 一起來看看， 安然過冬吧。
一、重在防寒健腎
季節的變更常常在我們無意識的時候發生了， 當我們在上周日的午後躺在床上懶洋洋地感歎著天氣轉暖的時候， 其實冬天已經悄悄地降臨了。 過了立冬之後的幾天，
冬季氣候寒冷， 寒氣凝滯收引， 易導致人體氣機、血運不暢， 而使許多舊病復發或加重。 特別是那些嚴重威脅生命的疾病， 如中風、腦出血、心肌梗死等， 不僅發病率明顯增高，
冬季， 人體陽氣收藏， 氣血趨向於裡， 皮膚緻密， 水濕不易從體表外泄， 而經腎、膀胱的氣化， 少部分變為津液散佈周身， 大部分化為水， 下注膀胱成為尿液， 無形中就加重了腎臟的負擔， 易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。 因此冬季養生要注意腎的養護。
二、飲食調養：
[養腎為先]
寒氣內應腎。 腎是人體生命的原動力， 是人體的“先天之本”。 冬季， 人體陽氣內斂， 人體的生理活動也有所收斂。 此時， 腎既要為維持冬季熱量支出準備
足夠的能量， 又要為來年貯存一定的能量， 所以此時養腎至關重要。 飲食上就要時刻關注腎的調養， 注意熱量的補充， 要多吃些動物性食品和豆類，
[溫食忌硬]
黏硬、生冷的食物多屬陰， 冬季吃這類食物易損傷脾胃。 而食物過熱易損傷食道， 進入腸胃後， 又容易引起體內積熱而致病;食物過寒，
[增苦少鹹]
冬天腎的功能偏旺， 如果再多吃一些鹹味食品， 腎氣會更旺， 從而極大地傷害心臟， 使心臟力量減弱， 影響人體健康。 因此， 在冬天裡， 要少食用鹹味食品， 以防腎水過旺;多吃些苦味食物， 以補益心臟， 增強腎臟功能， 常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
三、冬季養生知識
燉補養生
冬季飲食切忌黏硬、生冷， 因為此類食物屬陰， 易使人體陽氣受損， 飲食調養應以“補”為主。 補法中以燉補為佳， 燉補製作時間長， 有利於營養消化吸收， 而且還可以適當加入藥材， 以增強療效。 燉補時可根據個人體質選用一些高熱量、高蛋白質的食物：
羊肉：冬天吃羊肉非常合適， 因為羊肉性溫， 能給人體帶來熱量。 中醫說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品， 是一種良好的滋補強壯食物。
鵝肉：自古以來流傳著“喝鵝湯， 吃鵝肉， 一年四季不咳嗽”的諺語。 常食鵝湯、鵝肉， 可以防治咳嗽， 還能補益五臟。
四、藥膳養生
補氣虛為主——人參
人參性溫， 味甘微苦， 入脾、肺二經， 大補元氣。 現代藥理研究發現， 其主要有效成分為人參皂甙和黃酮類物質， 分別有抗衰老、抗疲勞、對抗有害物質、抗腫瘤、提高免疫力、調節神經和內分泌系統等功能， 增加冠狀動脈血流量， 減少心肌耗氧量， 調節血脂， 防止血管硬化等作用。
用法：將人參切成薄片， 每次取2～3克放入杯內加開水， 浸泡1小時後便可飲用， 飲完後再加入新水， 如此迴圈。 最好12小時內服用完畢， 最後嚼服人參片， 也可將人參片直接含服。 如用於急救， 每次取30克， 濃煎頓服。 參須、參花、參葉亦可泡水當茶喝。
補陽虛為主——鹿茸
鹿茸性溫，味甘鹹，入肝、腎二經，有補腎壯陽之效。李時珍在《本草綱目》中稱鹿茸能“生精補髓，養血益陽，強筋健骨，治一切虛損……”。現代藥理研究表明，鹿茸精含多種氨基酸、硫酸軟骨素、雌酮、骨膠原、蛋白質和鈣、磷、鎂等礦物質，有滋補、強壯作用，可使血中的紅細胞、血紅蛋白和網織紅細胞增加，中等劑量可加強心肌收縮力、增加心輸出量，對衰心臟有強心作用。服用可使人精力充沛，但陰虛者不服。
用法：研末，每次取1克，放小米粥內服用。或取鹿茸、山藥各30克，分別切片，浸入500克白酒內，密封1周，每次取20毫升服用，日服2次，治陽事不舉、尿頻、面黑。市面上有以鹿茸為主料製成十補丸、口服液等藥，可按藥品說明書服用。
補陽虛為主——鹿茸
鹿茸性溫，味甘鹹，入肝、腎二經，有補腎壯陽之效。李時珍在《本草綱目》中稱鹿茸能“生精補髓，養血益陽，強筋健骨，治一切虛損……”。現代藥理研究表明，鹿茸精含多種氨基酸、硫酸軟骨素、雌酮、骨膠原、蛋白質和鈣、磷、鎂等礦物質，有滋補、強壯作用，可使血中的紅細胞、血紅蛋白和網織紅細胞增加，中等劑量可加強心肌收縮力、增加心輸出量，對衰心臟有強心作用。服用可使人精力充沛，但陰虛者不服。
用法：研末，每次取1克，放小米粥內服用。或取鹿茸、山藥各30克，分別切片，浸入500克白酒內，密封1周，每次取20毫升服用，日服2次，治陽事不舉、尿頻、面黑。市面上有以鹿茸為主料製成十補丸、口服液等藥，可按藥品說明書服用。
