高血壓可以吃榴槤嗎

高血壓患者有很多飲食禁忌， 平時應該少鹽、少油、飲食以清淡為主， 飲食原則以低脂肪為主， 多吃水果蔬菜。 榴槤作為一種熱帶水果， 聞著雖“臭”， 但是吃著香甜， 而且營養特別豐富。 患了高血壓後可以吃榴槤嗎？我們一起來看看下面的介紹。

榴槤有“果王”之稱， 但是榴槤的味道卻是頗有爭議的， 喜歡的覺得吃後齒頰留香， 嗜之如命；討厭的卻感覺它的臭味不堪入鼻， 甚至繞道而行。

高血壓患者慎吃榴槤

榴槤的營養價值很高， 在民間有“一隻榴槤三隻雞”的說法。 一隻榴槤果肉中含澱粉11%， 糖分13%， 蛋白質3%， 還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素， 營養相當豐富。 在“榴槤之鄉”的泰國， 經常用榴槤給病後患者、產後的婦女補養身子。 榴槤果殼煮骨頭湯是很好的滋補品， 而果核和內瓤常被用來燉雞湯， 此湯有益補氣， 能去胃寒， 也可做婦女滋補湯。

雖然榴槤富含營養， 具有健脾補氣、補腎壯陽的功效， 但一次不可多吃， 因其營養過於豐富， 當腸胃無法完全吸收時， 會引起上火， 而且不能與酒同時食用， 最好每天食用不超過100克。 而泰國衛生部則勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴槤。 如果榴槤吃多了， 可吃幾隻山竹， 還可以多喝開水幫助消化。

榴槤雖好， 但也不是人人適宜。 榴槤含熱量及糖分較高， 500克就含有500千卡的熱量， 肥胖的人， 高血壓、糖尿病患者不宜多吃；它亦含較高的鉀， 腎病患者應少吃；榴槤雖富含纖維素， 但它在腸胃中會吸水膨脹， 過多食用反而會阻塞腸道，