頭痛|頭痛吃什麼

2014-07-12

【薑蔥炒螃蟹】

配方：雄螃蟹500克，幹蔥頭150克，薑絲25克，豬油75克。

制法：螃蟹洗淨切塊：把炒鍋用武火燒熱，下豬油，燒至六成熱下蔥頭，翻炒後，把蔥頭撈出，在鍋內略留底油，武火爆炒薑絲、蒜泥和炸過的蔥頭，下蟹塊炒勻，依次熗料酒，加湯、食鹽、白糖、醬油、味精，加蓋略燒，至鍋內水分將幹時，下豬油10克及香油、胡椒粉等炒勻，用濕澱粉勾芡即成。

功效：活血化瘀，滋陰清熱。

用法：佐餐食用。

【川芎紅花茶】

配方：川芎3～6克，紅花3克，茶葉3～6克。

制法：上物水煎取汁，當茶飲。

功效：活血化瘀，祛風止痛。

用法：每日1劑，不拘時飲服。

【竹筍粥】

配方：熟冬筍100克，

豬肉末50克，粳米100克，麻油25克。

制法：先將熟冬筍切成絲，鍋內放麻油燒熱，下入豬肉末煸炒片刻，加入冬筍絲、蔥薑末、鹽、味精，翻炒入味，裝碗備用。粳米加水用文火熬粥，粥將成，把碗中的備料倒入，稍煮片刻即成。

功效：化痰祛濕。

用法：每日2次，早晚空腹服食。

【橘紅糕】

配方：橘紅10克，米粉500克，白糖200克。

制法：橘紅研細末，與白糖和勻為餡;米粉以水少許濕潤，以橘紅為餡做成糕，放蒸鍋屜布上蒸熟，冷後壓實，切為夾心方塊米糕。

功效：燥濕化痰，理氣健脾。

用法：可作點心服食。

【天麻陳皮燉豬腦】

配方：天麻10克，陳皮10克，豬腦1個。

制法：將豬腦、天麻、陳皮洗淨，置瓦盅內，加清水適量，隔水燉熟食用。

功效：化痰降濁，平肝熄風。

用法：佐餐食用。

【半夏山藥粥】

配方：山藥30克，

清半夏30克。

制法：山藥研末，先煮半夏取汁一大碗，去渣，調入山藥末，再煮沸，酌加白糖和勻。

功效：燥濕化痰，降逆止嘔。

用法：每日早晚空腹服食。