補腎菜的做法大全是什麼
壯陽補腎對人體是非常有好處的, 因為人的命脈在於腎, 如果在平時出現腎虛, 就意味著人們的身體元氣不足, 出現感冒, 發燒, 容易生病, 身體體質也不好, 想要補腎就要多通過食療的方法緩解, 平時可以多吃些花菜海帶牛尾湯, 用海馬烏雞紅棗等這些中成藥做滋補的湯羹, 這些都是非常不錯的。
黃花菜海帶牛尾湯
簡介 黃花菜牛尾湯的營養價值非常高, 有滋陰補腎, 益精健骨, 補中益氣, 健脾益胃的作用, 特別適合體虛氣弱, 胃口不佳的人食用
材料
原料:牛尾骨兩大塊, 幹黃花菜、海帶、木耳、腐竹
調料:蔥段、薑片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調料包
做法
1.幹黃花菜用溫水泡20分鐘左右, 清洗兩到三次
2. 牛尾骨浸泡後洗淨。
3. 冷水下鍋, 煮開後撇去浮沫, 撈出備用。
4. 將泡發後的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水後的牛尾骨一起放進砂鍋裡。
5. 加入蔥段、薑片、胡椒粉、調料包、山楂, 填清湯沒過原料, 燉2-3小時。
溫潤補腎湯
材料
鮮蝦 4兩,海馬 1兩,雞 1只,紅棗 2粒,薑 3片,鹽 少許,水 10碗
做法
1、雞去皮切件, 加入薑滾水中汆燙去血水。
2、鮮蝦挑腸、去殼;紅棗浸洗。
3、鍋中加入清水煮滾, 加入全部材料, 以大火煮10分鐘, 再轉小火煮3小時, 加入鹽調味即可。