艾草精油的作用

艾蒿又叫作艾草， 是一種多年生的草本或略成半灌木狀的植物， 植株有濃烈香氣。 艾蒿的全部都是可以食用的， 中醫中一直將艾蒿作為一種藥材， 全草入藥有去濕散寒、止血消炎、抗過敏等作用。 將艾蒿的葉子曬乾後搗碎成“艾絨”， 製成艾條可以供艾灸時使用， 主要在亞洲。

以及歐洲有分佈。 對於艾蒿大家最熟悉的要算是艾草精油了， 艾草精油是從艾蒿的葉子和莖的提取物中， 經過擠壓法和溶劑提取的方法提煉存取的揮發性芳香物質。 人們平時食用的艾草精油一般都是經過稀釋後的。 艾草精油的揮發性很強， 所以， 一定要用密封的瓶子來儲存。

艾草精油一般被用來泡腳泡浴和艾灸。 可以治療痛經、肩周炎， 還可以起到鎮咳化痰、促進消化、提升人體免疫力的作用。 艾草除了作為一種藥物被人們經常使用以外， 它還是一種很好的食物， 尤其是在我國的南方地區很多種用艾蒿製作的傳統食品，

其中有一種糍粑就是使用艾草作為主要原料做成的。 是採用清明前後鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起， 包上花生、芝麻及白糖等餡料(部分地區會加上綠豆蓉)， 再把它蒸熟即可。 在廣東東江流域， 當地人在冬季和春季採摘鮮嫩的艾草葉子和芽， 作蔬菜食用。

每到立春的時候， 贛州的客家人都要採集艾草製作艾米果， 這已經成為當地的一種習俗了。 由於艾蒿有一定的染色性， 所以有些地方還用其製作成染料， 艾蒿還是製作印泥的主要材料之一。 在我國民間， 有些地方每至端午節的時候， 人們總是將艾蒿放在家裡面用以“避邪”。