營養飲食

吃聖女果的好處

現在, 大家在吃東西的時候, 不光追求的是口感, 更追求的是營養和功效。 這就是人們思想意識在飲食上的變化。 聖女果, 作為一種小水果, 兼具了番茄的可口味道, 也具有小巧玲瓏的外觀特點, 讓人吃起來很方便。 聖女果, 很多人都喜歡吃, 不僅僅是小孩, 還有一些老年人也非常喜歡。

聖女果, 可以說是老少皆宜的水果, 而且對人的作用和功效也有很多, 但是, 大多數人不知道這些。 那麼, 吃聖女果究竟有什麼好處?我們一起研究一下。

聖女果的營養價值極高

第一:聖女果可以促進人體的生長發育, 特別可促進小兒的生長發育, 所以, 小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃, 營養價值高, 那樣能增長身體發育。 另外, 番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害, 並可提高人體的防曬功能[3] 。

第二:聖女果可 以增加人體的抵抗能力,

延緩人的衰老、減少皺紋的產生, 所以, 特別適合女生用來美容, 可以說是女生天然的美容水果。

番茄中, 番茄幹物質含量為7.7%, 其中糖分占1.8~5%, 酸0.15%~0.75%、蛋白質0.7% ~1.3%、維生素0.6%~1.4%、礦物質0.5~0.8%、果膠1.3%~2.5%、維生素C25~45毫克/100克。 此外, 還有胡籮蔔素、維生素Bl、B2.番茄色素等。 聖女果與其他番茄—樣, 既可生食也可熟食。 但更適宜生食。

聖女果味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、喉炎腫痛等食後有益。 大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分, 它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。

聖女果的作用和功效對人類非常的有益, 所以, 在日常的飲食生活中, 我們可以適當的增加一些聖女果的食用量。 但是, 值得注意的是,

什麼食物都不應該一次性吃的太多, 吃多了聖女果容易導致腹瀉。