剝開的柚子可以放冰箱嗎 柚子放冰箱可以放多久

剝開的柚子可以放冰箱嗎

剝開的柚子可以放進冰箱， 但要注意密封， 除此以外還是應該儘快食用， 畢竟新鮮的水果營養價值才是最高的。

完整的柚子不宜存放冰箱冷藏， 因為潮濕的環境容易使柚子腐敗變質， 只需將其放在10度以上的通風乾燥處保存， 溫度不宜過低， 避免陽光直射， 彼此不要擠壓， 即可保鮮；如果是已剝開皮的柚子， 可裝入塑膠袋中， 封好袋口放入冰箱， 能有效保證水分不流失， 達到保鮮的效果。

柚子剝皮後一般可以放2—3天， 當然， 要用保鮮膜包起來放在冰箱裡面， 如果放在空氣中， 那個柚子裡面的水分很快都會吹幹了， 吃的時候那皮會跟肉不好清除， 口感也不是很好， 一般如果吃柚子的話， 還是建議當天吃完掉， 畢竟水果吃的就是新鮮。

柚子放冰箱可以放多久

完整的柚子不宜放在冰箱， 而剝開的柚子在冰箱中的存放時間也就2—3天， 最好不要超過4天。

柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫， 因此柚子需要放在陰暗的地方， 溫度不宜過低在10度左右即可， 這中常規的保存方法能保證柚子在10天內新鮮， 味道不發生變化。

柚子個頭比較大， 一個柚子的果肉夠幾個人吃， 有時後剝開多了， 吃不完，

這剝開後的柚子放幾個小時就會凱斯干， 放一天以上食用口感就完全變了， 這種剝開的柚子保存主要是防止水分的流失， 可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜， 能緩解柚子水分的流失， 有一定的保鮮作用。

柚子怎麼挑選

看形狀

買柚子要看它的形狀，

上尖下寬、底部扁圓， 選頸短底平的柚子較好（底部是平面更佳）。 另外還可以用手擠壓， 不易按下的， 說明瓤緊實， 肉是又甜又嫩， 這樣的柚子才好吃哦。

掂重量

在買柚子的時候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量， 拿同樣大小的柚子選擇比較重點的比較好， 那樣的柚子水分多。

看顏色

柚子表皮的著色比較均勻的， 發黃或者是橙黃色的柚子是成熟的， 買柚子的時候要選這樣的就對了。

用手捏

新鮮的柚子右手一捏感覺很硬實， 不新鮮的柚子用手捏起來會感覺比較的軟， 再選柚子的時候要注意選擇比較硬實點的。