番茄白菜湯的做法

每個人的飲食習慣都是不同的， 但是我們一定要掌握食物的做法讓食物的營養價值展現到最好同時能夠對身體進行更好的滋補， 其中經常喝一些湯類不會增加腸胃的負擔， 而且口味也比較清淡， 番茄白菜湯就是最常吃的一種， 能夠很好的補充我們體味所需要的維生素， 而且口味清淡酸甜能起到開胃的作用， 下面一起瞭解下番茄白菜湯的做法。

番茄白菜湯的做法

所需食材

番茄一個.土豆一個.圓白菜150克.香菇兩朵.蔥適量.薑適量.番茄醬適量.鹽適量.雞精少許

製作方法

1、番茄白菜湯食材。

2、圓白菜清洗乾淨切成塊。

3、番茄清洗乾淨切成塊。

4、土豆切成滾刀小塊。

5、泡發好的香菇切成絲。

6、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥薑炸香後放入番茄醬翻炒。

7、等番茄醬炸出紅油後放入番茄翻炒。

8、番茄炒好後然後放入香菇絲翻炒。

9、放入甘藍翻炒。

10、甘藍炒蔫後放入土豆翻炒。

11、翻炒均勻。

12、放入水煮10分鐘， 土豆熟了放入鹽和雞精翻勻即可。

食用須知

1. 圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾， 其中維生素C的含量豐富。

2. 此外， 圓白菜富含葉酸， 這是甘藍類蔬菜的一個優點。 所以， 懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜， 它也是婦女的重要美容品。

3. 它能提高人體免疫力， 預防感冒， 保護癌症患者的生活指標， 在抗癌蔬菜中， 圓白菜排在第5位， 相當顯赫。

4. 新鮮的圓白菜中有殺菌消炎的作用， 咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請圓白菜幫忙。

5. 圓白菜中含有某種“潰瘍癒合因數”， 對潰瘍有著很好的治療作用， 能加速創面癒合， 是胃潰瘍患者的有效食品；

6. 多吃圓白菜， 可增進食欲， 促進消化預防便秘。

番茄白菜湯的做法非常的簡單， 而且食材也是比較常見的， 我們平時在生活中可以按照自己的口味和飲食習慣進行製作， 也可以適當的在裡面放一些肉片， 但是想要身體更加的健康我們飲食一定要注意營養的均衡。