營養飲食

黃瓜的正確搭配讓營養1+1>2

導讀:炎炎夏日, 人們對於飲食的講究也是十分講究的, 作為十分家常的黃瓜有哪些禁忌呢, 怎樣吃能讓黃瓜的營養價值從1+12呢?四季養生網小編告訴你夏季黃瓜搭配的禁忌, 讓你科學健康搭配養生。

黃瓜搭配小於1的誤區

養生人群對於健康是十分關注的, 總是想盡辦法讓1+1的等式大於1的效果, 也就是能讓食物搭配更加健康營養, 讓食物互補體現營養價值, 那麼有哪些食物和黃瓜搭配起來會降低其營養成分呢?

黃瓜和花生

黃瓜和花生搭配是一種很經典的搭配, 作為一道爽口的涼拌菜, 夏季被很多人所鍾愛, 尤其是夏季作為一道下酒菜非常的合適, 但是這樣搭配卻並不科學, 黃瓜屬於涼性食物, 而花生富含豐富的脂質, 這兩種食物搭在一起會引起腹瀉, 因此不適宜腸胃不好的人食用, 不僅不能將營養擴大化還造成身體的負擔, 得不償失。

黃瓜搭配大於2的秘笈

黃瓜和木耳

黃瓜搭配木耳具有排毒和減肥的功效, 因為黃瓜中含有的一種酸類能夠幫助抑制糖類轉化成脂肪, 因此具有減肥的功效。 而木耳含有多種營養成分, 含有豐富的膠質, 能幫助人體消除吸附在消化系統中的雜質,

起到淨化的作用, 因此能夠排毒清腸, 黃瓜和木耳搭配在一起就能夠強化減肥和排毒的功效, 同時還能夠平衡營養功效。