營養飲食

補氣養血烏雞湯怎麼做

女人身體的保健是特別重要的, 特別是每個月都會有那麼幾天的情況, 正常的月經對女性身體是特別有好處的, 可是如果月經量多或是有身體虛的情況, 女人就會有臉色蒼白或、月經期間頭暈無力的情況就要注意了, 主要是可以通過飲食來進行調理, 下面就和大家介紹一種補氣養血烏雞湯的做法。

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主料:

烏雞紅棗。

輔料:

薑絲枸杞、黃芪當歸、黨參。

補血補氣烏雞湯的做法步驟:

1. 紅棗枸杞洗淨, 紅棗對切兩半!黨參洗淨切段, 當歸黃芪洗淨和紅棗枸杞黨參一起泡在水裡備用!

2. 烏雞切塊洗淨, 切薑絲, 冷水下鍋, 把姜絲和烏雞煮開!再倒掉水, 這是為了去烏雞的血水和腥味, 不要煮太久, 開一下就可以倒掉血水了!

3. 把烏雞裡的薑絲夾掉!把剛才泡著的紅棗枸杞黨參黃芪當歸包括泡著的水一起倒在鍋裡, 我一般提前幾個小時泡的!水不夠多可以再加一些冷水!一般都是煮多少湯泡多少水!

4. 蓋上鍋蓋, 煮個二十分鐘, 時間到, 開鍋蓋, 加鹽巴雞精調味即可!

上述就是對女性身體有好處的補氣養血烏雞湯怎麼做的, 在這道湯裡面我們加了黃芪和當歸兩味中藥, 黃芪是提高身體免疫力的, 當歸則是起到活血補血的, 而薑絲和枸杞也都是對人身體進補有好處的東西, 做這道湯的時候食材都很容易找到, 而且做法簡單營養也豐富。