千斤拔的功效與作用及食用方法是什麼？

什麼是千斤拔呢？千斤拔是多年生藥用草本植物， 主要以根部入藥， 生命力頑強， 是中醫上經常用到的一味中藥。 千斤拔的功效與作用表現在能祛風去濕。 治手足痹痛， 腰部風濕作痛， 理跌打傷， 能舒筋活絡。 特別是用於祛瘀和壯骨方面有很好的療效。

千斤拔的功效與作用

1.千斤拔有很好的祛風除濕的作用， 同時也可以舒筋活絡， 可以強筋壯骨， 對於一些發炎性的疼痛也是有好處的， 因為千斤拔可以消炎止痛， 醫學臨床上學會用千斤拔來治療腰腿痛和腰肌勞損， 千斤拔也可以用來治療風濕性的關節炎， 千斤拔也可以用來治療女性的白帶， 也可以用來治療一些跌打性的損傷。

2.千斤拔在中醫上認為是一種味甘， 辛， 性溫的一各中草藥， 千斤拔有很好的消瘀解毒的作用， 中醫上也常用千斤拔來治療風濕痹痛， 對於一些慢性腎炎或者是跌打損傷或者是癰腫，

3.千斤拔是一種多種民族都喜歡用的一種藥品， 是一種不錯的民族用藥， 白族老百性會用千斤拔來治療風濕關節炎， 腰肌勞損， 或者是用千斤拔來治療血崩， 白帶， 跌打損傷， 而苗藥就是用千斤拔來治療偏癱， 和一些慢性氣管炎或者是乳腺炎， 以及小兒麻痹後遺症或者是被毒蛇咬傷， 同時還有壯藥、侗藥、瑤藥、彝藥等用法。

千斤拔的食用方法：

千斤拔杜仲煲豬尾

功效：舒筋活絡、強腰壯骨、去除勞倦。

材料：千斤拔20克、杜仲15克、豬尾1條、生薑2——3片。

做法：

1、先把杜仲置微火的鍋上，

2、然後與生薑一起放在瓦煲內， 加入清水2500毫升（約10碗水量）。

3、先用武火煲沸後， 改用文火煲2個小時， 調入適量食鹽便可。

用法：此量可供2——3人飲用， 豬尾撈起加醬油佐餐。

千斤拔豬腳湯

功效：活血化瘀、理氣止痛， 於瘀血腰痛。 症見腰痛如刺， 痛有定處， 輕則俯臥不便， 重則不能轉側， 痛處拒按， 日輕夜重， 舌質紫暗， 或有瘀斑。

材料：豬腳1只， 千斤拔60克

做法：

1、豬腳刮洗乾淨、斬件；

2、千斤拔洗淨， 與豬腳一齊放入砂煲內， 加清水適量。

3、武火煮沸後， 放後文火煲2--3小時， 調味供用。