川貝母燉雪梨的功效
我們知道養生里面有一個分支, 那就是喝燉湯用于滋補, 做好一道燉湯的作用是非常明顯的, 簡單的食材搭配上養生的藥物, 能夠做出美味而且養生保健的藥膳, 這不就是我們養生食療所追求的嗎, 下面我們要介紹的這道菜是一道非常經典的養生藥膳, 川貝母燉雪梨。
川貝母燉雪梨的功效到底如何呢, 這道菜有清熱和解燥的功效, 能起到止咳化痰的好處, 所以我們一旦出現了長期的咳嗽不好的情況, 如果吃藥還沒有效果, 不妨可以試試這道養生的燉湯。
材料
主料:川貝母12克, 百合(干)40克, 梨150克,
輔料:陳皮10克,
調料:冰糖10克
做法
1.把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗凈。
2.雪梨用水洗凈, 連皮切件, 去核、去心、去蒂。
3.將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內, 加適量涼開水, 蓋上盅蓋。
4.隔水燉約3小時, 即可食用。
上文我們介紹了什么是川貝母燉雪梨, 川貝母燉雪梨是非常滋補的一道養生燉湯, 川貝母燉雪梨使用的食材簡單, 但是功效確實很強大的, 特別在治療咳嗽上面, 川貝母燉雪梨的功效及其明顯。