營養飲食

大蒜生薑冰糖水

大蒜生薑冰糖水這種東西在生活中應該很少人喝過吧, 也不知道它的藥用價值在哪裡, 這就導致了我們出現咳嗽的時候沒有找到正確的方法進行治療。 大蒜生薑冰糖水對於治療咳嗽的效果是很好的, 而且製作大蒜生薑冰糖水的方法很簡單, 只要將大蒜跟生薑煲水, 然後加入冰糖就可以了。

大蒜冰糖水治咳嗽的做法

原料:大蒜30克, 冰糖10克, 水200毫升。

做法:煎服, 每日3次, 第二天便可見效。

Tips:中醫認為冰糖有止咳化痰的功效, 大蒜加冰糖會增強止咳效果, 但只適合於風寒感冒引起的咳嗽, 而不適合於風熱感冒引起的咳嗽。

大蒜治療咳嗽的其他偏方

治咳嗽——生吃大蒜

做法:剝一粒大蒜, 含在口中, 不時輕咬一下, 蒜味一出, 慢慢咽下, 可止咽癢、咳嗽。

Tips:大蒜含有大蒜素, 大蒜素有很強的殺菌作用, 若是細菌引發的咽喉癢, 理論上是有效的。 然而臨床上很多咽喉癢是慢性咽炎的一種症狀,

也可以是某些全身性疾病的局部表現, 如貧血、消化不良、大便長期秘結、心臟病、支氣管炎、哮喘、肝臟病變、糖尿病及慢性腎炎等。 因此, 這個偏方最好在醫生的指導下使用。

治咳嗽——大蒜蒸水

原料:大蒜7-8瓣(小兒取2-3瓣)。

做法:拍碎,

放入碗中(加蓋), 加水蒸20-30分鐘, 涼後喝大蒜水, 每日1-2次, 嚴重時可每日3次。

Tips:大蒜性溫, 入肺經, 民間偏多用大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病, 此偏方對治療寒性咳喘有一定效果, 但是年齡過小的孩子服用還是有一定刺激性, 建議慎用, 以免刺激呼吸道咳嗽症狀反而加重。 此外, 大蒜素遇熱時會降低作用, 使用時要注意火候及劑量。

治咳嗽——大蒜生薑紅糖水

原料:生薑7-8片, 大蒜7-8瓣, 紅糖1勺。

做法:上述材料加水煮, 每日1-2次, 重者1日3次(小兒量減半)。

Tips:生薑和紅糖都是比較偏溫性的食物, 這個食療方同樣只適合風寒感冒引起的咳嗽, 對於熱性咳喘則不適合。