吃番茄的最佳時間

番茄含有大量的番茄紅素， 對人體可以起到抗氧化、延緩衰老、增加免疫力及預防前列腺癌等功效。 不過， 特別提醒的是， 如果在短時間內食用了青番茄， 則有可能會中毒。 此外， 吃番茄的最佳時間也有很多講究， 比如說在夏季時是食用番茄的最佳季， 每日餐後半小時左右吃番茄最好， 等番茄熟透吃最好。

1.從季節看

番茄的生長是有季節性的， 一般夏天是番茄當季的時候， 這個時候吃番茄其營養價值高， 也符合自然規律。 另外夏天陽光強烈， 皮膚容易曬黑， 吃番茄還能幫助補充大量維生素C， 幫助瘦身美白， 抑制黑色素沉著。

2.從具體時間

（1）飯後約30分鐘左右吃番茄最好， 不僅能夠幫助促進身體消化， 還能夠幫助燃燒脂肪， 排出毒素， 為身體補充水分等等。 如果是想要減肥瘦身的人， 可以飯後吃番茄幫助燃燒多餘脂肪。

（2）餐中吃番茄也不錯。 因為飯前吃， 番茄偏寒性， 很容易引起腸胃不適、腹痛等情況；餐中吃番茄不僅能夠幫助解油膩， 還能夠使番茄與胃酸混合而避免出現胃部不適。

（3）晚上吃番茄， 把番茄當晚餐。 可加快身體的基礎代謝， 促進身體積極消耗攝入的能量， 改善體質， 使身體不容易胖起來。

（4）等熟透吃最好。 吃番茄一定要注意， 沒有成熟的番茄不宜食用。 青番茄中含有的生物鹼甙類物質很容易被酸水解， 吃未成熟的番茄很容易使人感到口腔發澀嚴重的還可能會出現過敏、中毒。

（5）加熱不超過半小時吃最好。 番茄偏寒性， 如果吃要加熱番茄的話， 要注意時間不宜超過半小時， 長時間高溫加熱番茄很容易破壞其中含有的營養， 而使番茄失去其原有的保健功效。

（6）在每次運動之前喝一杯番茄汁， 不但能為身體補充能量， 還能提前為身體注入瘦身成分， 增強運動瘦身的效果。

（7）晚餐後的20分鐘， 用番茄當做餐後的水果來食用， 效果也很好， 能幫助身體消化， 燃燒脂肪， 排出毒素， 還能為身體補充水分， 可謂是一舉三得， 好處多多。