營養飲食

晚餐最好不要吃的六類食物

1、肉湯

晚飯時, 用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。 肉類煲湯較油、熱量高, 最容易發胖, 不適合晚上食用, 選在上午或中午吃比較好。

此時, 不妨選擇一些菌類湯。

2、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物

日前, 澳大利亞一項研究顯示, 吃辣後, 在睡眠的第一週期, 體溫會上升, 會導致睡眠品質降低。 還會使胃中有灼燒感和消化不良, 進而影響睡眠。

3、紅薯、玉米、豌豆等產氣食物

在消化過程中會產生較多氣體, 等到睡覺前, 消化未盡的氣體會產生腹脹感, 妨礙正常睡眠。

4、咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物

尤其一些對咖啡因特別敏感的人, 可能持續興奮的時間更久。 此外, 咖啡因還有利尿作用, 過多喝咖啡, 容易讓人排尿增多, 這也會干擾睡眠。

5、豬肉等過於油膩的食物

因為油膩食物在消化過程中會加重腸、 胃、肝、膽和胰的工作負擔, 刺激神經中樞, 讓它一直處於工作狀態,

導致失眠。

6、酒

酒雖然可以讓人很快入睡, 但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期, 很難進入深睡期。 所以, 飲酒的人即使睡的時間很長, 醒來後仍會有疲乏的感覺。

晚餐有助睡眠的幾種飲食:

多吃碳水化合物:晚餐吃對食物, 不僅有利健康, 還能助你入眠。

含B族維生素豐富的食物:比如動物肝臟、牛奶、蛋類等富含維生素B12的食物, 可維持神經功能的穩定, 有助於消除焦慮及安眠。 小麥、白菜等富含維生素B6的食物, 能在腦中幫助血清素的合成, 有助於安眠。