山藥粥的做法大全是什麼
山藥的營養價值很高, 是非常好的保健養生的一種食物, 適當的吃些具有美容養顏的作用, 能夠促進血糖的降低, 能夠促進膽固醇的代謝, 有很好的溫胃養腎促進消化的效果, 還有很好的延年益壽的作用, 山藥可以做成多種食物, 比如說可以做成山藥粥, 我們來瞭解一下這方面的內容。
準備山藥50克,
小米50克,
準備適量的水和白糖。
首先準備清水,
然後把山藥放到清水裡面,
在水裡面再滴入幾滴白醋,
把山藥稍微浸泡一下,
這樣把山藥清洗乾淨,
白醋的好處就是在用刀切山藥的時候,
就不會導致手發癢的情況了,
這樣能夠中和山藥表面的粘性澱粉。
山藥要清洗乾淨, 以後切成塊兒, 把小米用水淘洗一下, 然後把山藥和小米都放到鍋中, 加入足量的清水, 大火煮開以後再煮20分鐘左右, 這樣山藥粥就做好了, 出鍋以後盛在碗裡面加入適量的白糖就可以吃了。
山藥粥的營養功效非常的好,
尤其適合寶寶吃,
具有調養寶寶消化不良的作用,
另外適當的吃一些山藥粥,
還具有促進寶寶生長發育的作用,
能夠提高寶寶的免疫力。
當切山藥的時候,
容易導致手出現過敏性反應的症狀,
可以在洗山藥的時候滴入白醋,
或者蘸些白醋,
這樣切山藥的時候就不會手癢了。
以上簡單的瞭解了山藥粥的做法, 山藥粥的做法比較簡單, 在做山藥粥的時候不能做的太稀薄, 稍微粘稠一點, 有很好的調理腸胃的作用, 是比較好的一道養生保健粥品。