椰汁西米露的做法是什麼

夏天沒有食欲的時候， 可以適當的做一些椰汁西米露， 吃起來口感不但非常的好， 同時有促進食欲的作用， 在提高免疫力方面的效果也很好， 夏天的時候吃一些還有消暑利尿等作用， 下面我們就來瞭解一下椰汁西米露的做法， 我們來看一下這方面的內容。

準備西米30克， 準備椰漿20克， 另外準備白糖20克， 準備西瓜適量。

先把鍋中放入適量的清水， 然後把水燒開， 再把西米放到鍋中， 一邊煮一邊不停的攪拌， 西米在煮的時候一定要攪拌， 避免出現粘鍋的情況， 把西米煮到只剩一點白芯的時候， 然後關火蓋上蓋子燜十分鐘左右。

然後把西米撈出來， 放到涼水裡面過一下， 然後撈出備用。 準備好椰漿， 根據個人的口味可以放入白糖， 然後攪拌均勻， 這時候再把西米放到碗中， 再加入椰漿， 準備西瓜， 把西瓜瓤切下來， 放到西米上面， 然後放到冰箱裡面冷藏。

在煮西米的時候一定要注意水要多放一些， 西米容易出現糊鍋的情況， 所以要邊煮邊攪拌。 在夏天的時候喝點椰汁西米露， 是非常好的一種甜品， 具有不錯的營養價值， 尤其是在消暑解熱方面的作用比較好。

以上簡單的瞭解了椰汁西米露的做法， 椰汁西米露的做法比較簡單， 在夏天的時候適當吃一些， 不但具有提高食欲的作用， 對調養身體也具有一定的功效， 做法比較簡單， 只是在煮西米的時候一定要注意， 不要出現粘鍋的情況。