玉竹青的功效
玉竹青是一種可以用來當做茶喝的植物， 而且玉竹青泡出來的茶喝起來口感特別清新， 還具有止渴生津的功效， 很多人喜歡喝玉竹清茶都是因為它的味道， 而且玉竹茶裡面富含大量的維生素a， 而且女性的皮膚比較乾燥的話， 還可以喝一些玉竹青茶能夠滋潤皮膚， 那麼玉竹青都有哪些功效與作用呢？
玉竹茶
將玉竹放入杯子中， 沖入約120毫升沸水後， 耐心等待3分鐘左右即是玉竹茶。
玉竹茶富含維生素A類物質和粘液質， 維生素A有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效。 玉竹味甘多脂， 質柔而潤， 是一味養陰生津的良藥。 玉竹中所含的維生素A， 可以改善乾裂、粗糙的皮膚狀況， 讓它們變得柔軟潤滑起來哦， 還可以起到美容護膚的作用。
玉竹茶是由玉竹、秦艽、當歸， 甘草三種物質組成的。 它主要用於養陰潤肺， 祛風除濕， 和血， 同時也主治風濕性心臟病。 一般人均可食用，
玉竹茶的功效與作用
玉竹茶中， 玉竹味甘多脂， 質柔而潤， 是一味養陰生津的良藥。 玉竹中所含的維生素A， 改善乾裂、粗糙的皮膚狀況， 使之柔軟潤滑。 起到美容護膚的作用。 玉竹茶含有的甾甙， 對心肌的作用與鈴蘭製劑類似。
玉竹茶最大的功能在於主治養陰潤燥， 生津止渴。 用於肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽幹口渴、內熱消渴。 其它可入菜,煲湯最佳。 與適量石竹沖泡同飲， 稱為“陰陽茶”。
玉竹的吃法
一、玉竹瘦肉湯
原料：玉竹15g， 豬瘦肉100g， 雞精、食鹽各適量。
做法：將玉竹洗淨；豬瘦肉洗淨， 切薄片， 兩者同放鍋中， 加水適量， 煮至豬瘦肉熟爛， 放入食鹽、雞精調味即可。
功效：養陰潤肺， 生津益胃， 適用於秋冬肺燥咳嗽及熱病傷陰、舌幹口渴、食欲不振等症。
二、玉竹粳米粥
原料：新鮮玉竹30g， 粳米100g， 冰糖少許。
做法：將玉竹洗淨， 放入沙鍋中， 加適量水煎20分鐘， 倒出汁液， 加水再煎。 將兩次藥汁合二為一， 加入粳米， 用大火燒開後改小火熬稀粥， 粥熟後放入冰糖， 稍煮一兩沸即成
