豆漿雖好 需警惕6大誤區

豆漿中含有豐富的當白紙和大豆異黃酮， 適量的喝豆漿能促進身體健康， 進而達到防治疾病， 強身健體的效果。 但是喝豆漿也是有講究了， 喝錯了還容易引發各種疾病， 下面小編就為你詳細介紹一下。

喝豆漿的6大誤區

1、往豆漿里加個雞蛋會更有營養？

豆漿和雞蛋並不是不能一起吃， 而是雞蛋中的粘液蛋白質會與豆漿中的胰蛋白酶結合， 進而不易被人體吸收， 因此只是蛋白質的流失， 浪費點營養而已， 並不會產生副作用。

2、豆漿人人都適宜？

豆漿性平偏寒， 並不是所有人都適宜去喝， 常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人， 以及夜間尿頻、遺精的人， 均不宜飲用豆漿。 另外， 豆漿中的嘌呤含量高， 痛風病人也不宜飲用。

3、早晨空腹喝豆漿？

空腹喝豆漿， 豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉， 起不來補充人體營養的作用， 因此， 飲豆漿時最好配合麵包、饅頭等澱粉類食品食用。

4、自己磨的豆漿加熱就能喝？

未煮熟的豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質， 未煮熟就飲用不僅會難以消化， 而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。

5、豆漿用保溫瓶儲存？

豆漿裝在保溫瓶內， 會使瓶裡的細菌在溫度適宜的條件下， 將豆漿作為養料而大量繁殖， 經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。

6、豆漿起不到補鈣的作用？

很多人認為豆漿起不到補鈣的作用， 其實這是個錯誤的理解。 豆漿中也有一定鈣質， 而且其大豆異黃酮， 維生素D、鉀、鎂等微量元素能夠促進鈣的吸收， 尤其是異黃酮， 它不僅能減少中老年婦女因為雌激素水準過低造成的骨鈣流失， 更能較好的促進鈣質吸收。

喝豆漿的好處：

1、防止支氣管炎， 豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用， 從而減少和減輕支氣管炎的發作。

2、防止衰老， 豆漿中所含的硒、維生素E、C，

3、防止老年滯呆、愛滋病、便秘、肥胖等， 豆漿儘管營養， 但也不少禁忌， 喜歡喝豆漿的朋友， 可要看清楚哦！