教你凍天裡防禦十種疾病

一防跌倒：下雪天， 防滑、防跌、防撞對老人來說最重要。 建議骨質疏鬆的老人下雪天最好不要出門。

二防中風：對於血管彈性差的人， 氣溫急劇變化會帶來血壓波動， 使血壓升高， 促發腦溢血。 要注意發現中風先兆， 如突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等。

三防心臟病：包括心絞痛、心肌梗塞等。 寒冷能增加血中纖維蛋白原含量， 易致血栓形成而阻塞冠狀血管。 病變的冠狀動脈遇冷收縮， 使血管閉塞， 導致心肌缺血缺氧， 誘發心絞痛。

四防消化道潰瘍：在副交感神經的反射作用下， 使胃產生痙攣性收縮，

造成胃自身缺血、缺氧， 引起胃病復發。 　五防呼吸道疾病：包括感冒、咳嗽、肺炎等。

六防煤氣中毒：利用煤氣洗澡或用煤爐取暖， 都可能引起一氧化碳中毒。

七防虛脫：長時間用熱水洗澡， 很容易發生虛脫而暈倒。 此時應讓虛脫者平臥， 並口服溫鹽水。

八防晨練病：天氣寒冷時一些人堅持早鍛煉， 因身體未適應露天環境， 很容易發生心慌、胸悶或低血糖反應。

九防燙傷：用熱水袋給老人或嬰兒取暖， 因他們對溫度不敏感， 很容易發生燙傷。

十防不當禦寒方式：包括門窗緊閉不通風、鑽進被窩蒙頭睡等。

雪天多吃什麼

補充富含鈣和鐵的食物。 人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。 如鈣在人體內含量的多少， 可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，

常表現為產熱量少、體溫低等。

因此， 補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。 含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳等。

多主食及適量溫熱食物。 首先多吃主食， 適當選擇產熱高和溫熱性的食物， 主要有羊肉、牛肉、雞肉、紅棗等， 這些食物中富含蛋白質及脂肪， 產熱量多， 對於素體虛寒、陽氣不足者尤其有益。

多水果及適量護陰食物。 為使“陰平陽秘”， 防治上火， 冬季還宜配食鴨、鵝、藕、木耳等護陰之品， 尤其是一些體弱多病、精氣虧損的中老年人， 以求陰陽平衡。 另外， 每天還應補充水果，

多吃柚子、蘋果等生津類水果。

適量增加辛辣禦寒食物。 吃辣的可以祛寒。 辣椒中含有辣椒素， 生薑含有芳香性揮發油， 胡椒中含胡椒堿， 它們都屬於辛辣食品， 冬天多吃一些， 不僅可以增進食欲， 還能促進血液迴圈， 提高禦寒能力。

（實習編輯：葉潔斯）

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