冬季這樣吃枸杞最養生

中醫很早就有“枸杞養生”的說法， 所以， 它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。 很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯， 還有哪些枸杞吃法養生效果高呢？

直接嚼著吃效果更好

用枸杞子泡水或煲湯時， 其中的藥效並不能完全發揮出來。 由於受水溫、浸泡時間等因素的影響， 枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。 直接用嘴嚼， 對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分， 更有利於發揮枸杞的保健效果。 但嚼服枸杞子時要注意， 在吃的數量上最好減半， 否則容易滋補過度。

什麼人最適合吃枸杞

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。 而且， 一定要長期堅持， 每天吃一點， 才能見效。 脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子， 否則會雪上加霜。 枸杞子溫熱身體的效果相當強， 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

什麼時候吃枸杞最好

枸杞一年四季皆可服用， 春天， 萬物復蘇， 人體陽氣漸漸升發。 枸杞味甘平補， 春季可以單獨服用， 也可與味甘微溫之品同時服用， 助人陽氣生髮， 比如說黃芪等。

夏季宜泡茶， 但以下午泡飲為佳， 可以改善體質， 利於睡眠。 但要注意的是， 枸杞泡茶不宜與綠茶搭配， 適合與貢菊、金銀花、膨大海和冰糖一起泡， 用眼過度的電腦族尤其適合。

秋季乾燥， 人們總感覺到口幹唇裂， 皮膚起屑。 這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品， 比如雪梨、川貝、百合、玉竹等， 效果更好。 當然， 也可以配用一些酸性的食品， 如山楂等， 以達“酸甘化陰”之效。

進入冬季， 人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。 枸杞子能夠平補陽氣，