哺乳期能吃韭黃嗎?

哺乳期的女性朋友在選擇食物的時候要格外小心才行， 否則的話很容易造成回奶現象。 有些哺乳期的女性朋友擔心不能吃韭黃， 其實不然， 反而好處非常多， 比較可以緩解便秘， 促進乳汁分泌等。 另外， 韭黃還有其他的功效， 可以補腎溫陽、益肝健胃、潤腸通便、補氣益氣等。

一、哺乳期可以吃韭黃嗎?

哺乳是可以吃韭黃的， 而且韭黃炒雞蛋是哺乳期女性最常吃的一道美食。 哺乳期女性吃韭黃的好處：

1)緩解便秘

韭黃含有豐富的維生素和粗纖維， 其可以把消化道中的頭髮、沙礫、金屬屑甚至針包裹起來， 隨大便排出體外， 促進消化， 從而有緩解便秘的功效。

2)促進乳汁分泌

韭黃是民間盛傳的下奶菜。 如果哺乳期分泌乳汁不足， 沒有奶水， 可以適量的吃些韭黃， 有助於促進乳汁分泌。

二、韭黃的營養功效

1、補腎溫陽

韭黃性溫， 味辛， 具有補腎起陽作用， 故可用於治療陽痿、遺精、早洩等病症。

2、益肝健胃

韭黃含有揮發性精油及硫化物等特殊成分， 散發出一種獨特的辛香氣味， 有助於疏調肝氣， 增進食欲， 增強消化功能。

3、補血益氣

韭黃的辛辣氣味有散瘀活血， 行氣導滯作用， 適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

4、潤腸通便

韭黃含有大量維生素和粗纖維， 可以把消化道中的頭髮、沙礫、金屬屑甚至針包裹起來， 隨大便排出體外， 有"洗腸草"之稱， 治療便秘， 預防腸癌。

5、抗突變

新近國內研究發現， 韭黃及韭菜是良好的抗突變蔬菜。 韭黃中抗突變作用的成分可以阻斷亞硝胺的合成，