紫菜飯團怎麼做呢
小孩都喜歡吃飯團, 尤其是帶有圖形的飯團, 而有顏色變換的飯團也是很愛好的, 常見的飯團有紫菜飯團, 做好的飯裡包上紫菜, 帶熱一下味道會更好, 有些人是做好了飯團和配菜後直接用紫菜包起來, 就可以直接吃了, 口感會更好吃。 那麼紫菜飯團怎麼做呢?紫菜飯團的做法有很多種, 詳細的做法主要有:
做法一
主料:
大米:半杯、糯米:半杯
輔料:
鹽:一匙、油:一湯匙、紫菜:一包、蛋黃:一個
做法步驟:
1. 大米, 糯米放電鍋煲飯, 比平常的水量多一點點就好了。
2. 蛋黃攪拌好, 紫菜切條備用。
3. 把煲好的飯加鹽打松放涼。
4. 手沾點水, 拿一口飯的份量, 壓實, 搓成圓球狀。
5. 起鍋放油, 飯團放蛋黃液滾幾下, 讓飯團都沾上蛋黃液, 放鍋煎至金黃色。
6. 紫菜條沾點蛋黃液裹上飯團即行。
做法二
主料:豬肉末、紫菜
輔料:胡蘿蔔丁、香菜、香蔥丁、黃瓜碎、辣椒面、韓國辣醬
做法步驟:
1、首先我們把米飯放到盆中,
2、配料下完以後攪拌均勻, 然後開始攥制飯團, 然後把紫菜包在飯團外我們這個簡單的紫菜飯團就製作完成了。
做法三
材料:
米飯適量、海苔適量、沙拉醬適量、喜歡的餡料
做法步驟:
1.米飯分成兩份, 各自包入喜歡的餡料, 然後用保鮮膜捏成橢圓形飯團。
2.張海苔對折, 剪出圖中的形狀, 就能一次得到2只熊貓的臉和手。
3.按照耳朵—眼睛—鼻子的順序, 把2塗沙拉醬貼在1上。
4.最後把嘴貼上, 包保鮮膜固定一會兒。
5.完成!可以按個人喜好用煮過的胡蘿蔔或者番茄醬點臉頰。
紫菜飯團怎麼做呢?上文介紹了三種不同類型的紫菜飯團,