維生素d3作用

維生素D3是維生素的一種， 也是一種會給患者的健康帶來很大的影響的物質元素。 如果人體缺乏維生素D3這種營養物質， 人的免疫功能以及身體的健康， 都是會受到一定的影響的。 那么， 維生素D3的作用到底是什么呢？下面將對該維生素D3的作用以及補充方法進行了解！

一、維生素d3的作用

維生素D是一種脂溶性維生素， 也被看作是一種作用于鈣、磷代謝的激素前體， 它與陽光有密切關系， 所以又叫陽光維生素。 維生素D是一族A、B、C、D環結構相同， 但側鏈不同的一類復合物的總稱， A、B、C、D環的結構來源于類固醇的環戊氫烯菲環結構， 目前已知的維生素D至少有10種， 但最重要的是維生素D2(麥角骨化醇)和維生素D3(膽鈣化醇)。

維生素D3主要是由人體自身合成的， 人體的皮膚含有一種膽固醇， 經陽光照射后， 就變成了維生素D3。 所以， 如果孩子能充分接受陽光直射皮膚4-6小時以上的話，

自身合成的維生素D3， 就基本上能滿足。

維生素D3有一個重要的功能， 就是提高人體對鈣和磷的吸收。 簡單地說， 維生素D3是幫助鈣吸收的。 我們都知道補鈣的重要性， 但是如果缺乏維生素D3， 鈣就不能夠被很好的吸收。

二、維生素d3怎么吃

維生素D3是脂溶性的，

不溶于水， 只能溶解在脂肪或脂肪溶劑中， 在中性及堿性溶液中能耐高溫和氧化。 據實驗， 在130℃條件下加熱90分鐘， 其生理流行性仍不被破壞， 但在酸性條件下則逐漸分解破壞， 一般食物烹調加式樣過程中， 不會損失， 但脂肪酸敗時可以引起維生素D3的破壞。

另外， 維生素D3還可來自動物性食物， 如肝類， 尤其是由海產類的魚肝中提煉的魚肝油。 維生素D3除存在于少數動物性食物之外， 主要是皮膚中的7-脫氫膽固醇經紫外線照射后形成的， 而7-脫氫膽醇則是由膽固醇轉變生成的， 所以有人叫它太陽維生素。

我們日常所需要的維生素D3， 除食物供給一小部分外， 主要通過日光照射可獲得。 如果服用制劑， 可用維生素D3(愛維滴)滴劑每毫升含1200IU維生素D3)，

用于包括孕婦和嬰幼兒等所有人群的維生素D3的日常補充。 嬰幼兒每天1-2滴(每滴含300IU維生素D3)， 孕婦、乳母可提高到2-3滴。 成年人酌情調整劑量。

三、含維生素d3的食物

補充維生素D3的方法有很多， 曬太陽、飲食上的調節、服用保健型產品或藥物都可以起到作用。

不同情況下適用不同的方法。 從飲食補充的角度來看， 許多食物中含有維生素D3、

魚、魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油、黃油、干奶酪、肉類、奶、水果、堅果、蔬菜及谷物等都是富含維生素d3的食物。

維生素D3以海肝含量最為豐富， 如每100克鱈魚、比目魚及劍魚肝中分別含維生素D3200~750微克、500~10000微克、25000微克。 其他如鯡魚、鮭魚、沙丁魚及鯧鯨等含有少量；禽畜肝臟、蛋類和奶類也是含有少量， 每100克含量在100微克以下。 在一般情況下， 單靠從食物中獲得足夠的維生素D3是不容易的， 所以通過日光浴在體合成維生素D3是一個特別重要途徑。