營養飲食

懷孕初期菜譜?

1、蛋白質:蛋白質是生長發育的基礎, 對孕早期的胎兒發育和孕婦健康都十分重要。 孕早期孕婦每天應應保證70g蛋白質的攝入量。 應多吃豆腐、瘦肉、牛奶、魚肉等。

2、葉酸:孕早期服用葉酸能降低胎兒畸形的幾率, 所以孕早期孕婦應積極服用葉酸, 可以通過深色蔬菜, 如菠菜、胡蘿蔔、蘆筍, 新鮮水果:橘子、草莓、番茄當中攝取。 也可以在醫生叮囑下服用葉酸藥劑。

3、鈣質:牛奶、蛤蜊、小魚幹、莧菜、髮菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有豐富的鈣質, 足夠的鈣質可以預防孕婦緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症狀, 還能避免胎兒的骨骼及牙齒發育不良。

4、鐵質:鐵質對女性的身體健康十分重要, 懷孕後鐵質更是孕婦不可缺少的營養, 鐵能夠幫助孕婦預防貧血, 避免胎兒營養不良。 像是蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥麵包、五穀類等就含有豐富的鐵, 孕婦可以多吃這些食物。

5、碘質:補碘可以預防胎兒的智力缺陷, 碘是孕婦不可缺少的營養物質。 懷孕期間孕婦需要攝入比平常多30%-100%的碘, 即每天需攝入175-200微克的碘才能滿足身體的需求。 碘一般通過飲食來補充即可, 孕婦可適當進食一些含碘豐富的食物, 例如海帶、紫菜、海魚以及其它海產品,

每週食用一次即可滿足需要。

孕早期不能吃什麼

孕早期, 忌高脂肪、高糖飲食、不宜盲目補鈣、過度鹹食容易引發妊娠高血壓綜合征, 另外, 忌濫服溫熱補品、謹防黴變食品中毒, 忌飲酒飲茶, 以免影響胎兒發育及出生後的智力。

1、熱性水果, 食用後容易導致孕媽上火;2、寒性食物, 容易導致滑胎。

肉類:螃蟹、烏魚、章魚

蔬菜:蘆薈、馬齒莧、蘆薈、花菜、枸杞頭、蘆蒿

水果:龍眼、木瓜、山楂