巧克力棒怎麼吃
巧克力是很多人喜愛吃的, 這類食物含有脂肪、熱量都是比較多, 而且吃巧克力也是可以根據自己喜愛的口味進行選擇, 那常見的巧克力就是白巧克力和黑巧克力, 這兩種巧克力在口味和熱量上都是不同的, 選擇的時候, 也是要注意這點, 那巧克力棒怎麼吃呢?
很多人都是比較喜愛吃巧克力棒, 那巧克力棒怎麼吃好呢, 它在吃法上也是比較多, 它可以直接吃, 同時在製作一些食物的時候, 也是可以放入巧克力棒。
巧克力棒怎麼吃:
巧克力棒棒糖
材料:黑巧力70克, 蘋果2只, 綜合果仁適量
做法
1.果仁烤香,
2.黑巧力掰成塊, 放入容器中, 微波中火1分鐘後拿出攪拌一下再波1分鐘
3.攪拌均勻後將容器坐在溫水中
4.蘋果用半圓勺舀出圓形, 用竹簽固定
5.將蘋果在巧克力溶液中轉一圈均勻沾上巧克力, 再撒上果仁碎
6.冷藏或晾涼後食用
小訣竅
1.溶化巧克力用專用的巧克力溶爐會方便一些, 如果沒有, 可以用微波爐或者熱水溶化, 溶好後必須用熱水保持溫度, 否則容易凝結
2.蘋果容易氧化, 所以在操作前舀出
3.如果操作不熟練, 適當多準備一個蘋果, 當然不會浪費, 剩下的可以直接吃
4.蘋果表面的水分要拭幹, 否則不容易沾上巧克力液
5.涼後巧克力即會變脆
花生夾心巧克力棒
材料
低筋麵粉35g, 花生醬, 牛奶巧克力適量,
做法
1.蛋清蛋黃分離, 將蛋清打發成硬性發泡
2.蛋黃打散
3.蛋清蛋黃翻拌融合
4.篩入低筋麵粉, 翻拌均勻成為餅乾麵糊
5.把麵糊裝入裱花袋, 擠成長條狀。 烤箱預熱190度, 烤10分鐘
6.烤好後的餅乾
7.取一塊餅乾, 在平面抹上花生醬
8.用另一塊附上去, 形成夾心餅乾
9.奶油巧克力隔水融化
10.用刷子把巧克力溶液刷在餅乾上, 放在架子上晾乾即可。
以上就是對巧克力棒怎麼吃詳細介紹, 這樣的食物在吃法上比較多, 在製作的時候, 都是可以按照以上方式進行, 而且在食材準備上, 也是很簡單, 不過在吃這類食物的時候, 都是要注意不能吃的太多, 否則是很容易引發肥胖的。