冬瓜瘦肉湯的功效有哪些

冬瓜瘦肉湯的味道不僅非常的清淡， 而且營養和功效都是非常理想的， 這道湯的原料通過名字就可以看出來， 就是使用冬瓜和一些瘦肉， 堅持食用可以達到祛濕和消腫的效果， 是養生和保健人群的首選， 而且糖尿病患者也是可以食用的， 食用後不會導致身體發胖， 那麼冬瓜瘦肉湯的功效有哪些?

第一， 冬瓜瘦肉湯的功效有哪些? 各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。 ， 約含蛋白質20%， 脂肪1-15%， 無機鹽1%， 其餘水分。 一般來說， 豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高， 禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。 同時含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。 瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的良好來源， 瘦豬肉中的維生素B1含量相當高， 不過， 含維生素A卻很少， 幾乎不含維生素C。

第二， 冬瓜味甘、淡、性涼， 入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津， 化痰止渴， 利尿消腫， 清熱祛暑， 解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等， 還能解魚、酒毒。

第三， 製作方法：原料：瘦肉200克， 冬瓜200克， 茯苓8克， 蔥10克.調昧料鹽6克， 味精2克.做法1.冬爪洗淨切滾刀塊， 瘦肉洗淨切小塊， 蔥擇洗淨切段.2.鍋中注水燒開，

冬瓜瘦肉湯的功效有哪些?強身健體。 冬瓜的減肥功效很好。 冬瓜不含脂肪， 並且含鈉量極低， 有利尿排濕的功效。