飯後果缺木瓜 胃潰瘍要當心

木瓜

一向以美白、低熱量著稱的木瓜， 首次榮登水果榜的榜首。

木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。 科學家最新研究還發現，

橘子、柳丁

橘子和柳丁都含有豐富的維生素C和葉黃素， 有很好的抗氧化作用。 和橘子一樣， 芒果中的胡蘿蔔素含量也很高， 雖然營養價值豐富， 但短時間內不能吃得太多， 否則血液中的胡蘿蔔素濃度過高， 就會沉積在皮膚內， 使皮膚發黃， 引發胡蘿蔔素血症。

草莓

最新研究發現， 草莓還有鞏固齒齦、清新口氣、滋潤咽喉的功效。 草莓肉甜汁美， 又有一定的抗癌作用。

蘋果

西方有句諺語：一天吃一個蘋果， 讓醫生遠離我。 與去年相比， 蘋果雖然在榜， 名次卻有所下降。 這主要是因為在全球範圍內， 蘋果的種類很多， 品質卻參差不齊， 化肥農藥的使用導致蘋果的糖分上升， 維生素含量卻在減少。 葛聲主任指出， 蘋果中的膳食纖維含量較高， 能對腸胃功能起到雙向調節作用。 腹瀉時吃蘋果能起到很好的收斂作用， 便秘時吃蘋果又能幫助緩解症狀。

水果究竟什麼時候吃最好?其實並沒有特別的講究。 不過中國人的傳統早餐中往往缺少維生素C和纖維素的攝入， 因此提倡大家在早餐中適當吃一些水果和蔬菜。 人體的血糖水準會在下午陷入“低谷”， 所以在下班前吃一點水果不僅可以補充能量， 還能防止晚餐吃得過飽引發肥胖。