孕婦早餐喝什麼粥最好
對於准媽媽來說, 營養是十分重要的, 因為不僅要保證自己的身體狀況還要給孩子足夠的營養。 而孕婦的一日三餐都要吃得好吃得飽, 早餐最為重要, 因為經過一夜的消耗, 腸胃需要及時得到補充, 而喝粥也不會那麼膩, 比較適合孕婦。 那麼孕婦早餐喝什麼粥最好呢?
一、孕婦喝粥有什麼好處
1、粥是特別適合孕婦的食物。 由於懷著寶寶的緣故, 孕媽咪腸胃功能比較弱, 而因為熬煮的時間長, 粥裡的營養物質析出充分, 所以粥不僅營養豐富, 而且容易吸收。 另外, 女性懷孕早期一般早孕反應嚴重, 此時應選擇容易消化的食物以減少嘔吐, 粥就是一種很好的選擇, 更何況是香糯軟爛的臘八粥呢!冬季喝熱粥, 特別有利於孕媽咪自身的調理, 充分的吸取熱量和營養。
2、在妊娠初期一般反應比較大, 不想吃東西, 噁心、嘔吐, 這是喝粥是比較不錯的選擇。
3、孕中期, 胎兒生長加快, 需要補充能量, 同時對鐵的需要量增加, 而孕晚期則需要加強鈣的補充。 所以, 對準媽媽和新媽媽來說, 以下的食物作為熬粥食材可以多考慮一些:糙米中含有大於100毫克/千克的鈣, 花生仁、大豆、黑豆、青豆、棗中都含有較豐富的鈣, 大豆和堅果中也很含有較高的鐵。
二、適合孕婦喝的粥
1.玉米麵紅薯粥。 玉米麵富含不飽和脂肪酸等營養物質, 紅薯有祛病延年功效。 將玉米麵100克, 先用涼水調成糊狀, 待水燒開後放入, 然後將切成碎塊的紅薯一併放入, 輕輕攪動以防止玉米麵粘在鍋底。 熬粥時要用文火, 中間可點幾次冷水, 玉米麵紅薯粥以不稀不稠為好。
2.紅棗糯米粥:山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮, 放入適量白糖, 有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效, 適用於病後體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
3.蓮米粥:將蓮米發漲後, 在水中用刷子將表皮擦去, 抽出蓮心放清水煮爛,
4.芝麻粥:搗碎芝麻與大米同煮, 可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。
5.山芋粥:山芋與粳米同煮, 常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。