春季養生

春季養生保健三招可補全

扶助正氣食補佳

春季食補宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補益元氣的食物。 如偏於氣虛的, 可多吃&mdash些健脾益氣的食物, 如米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子、蜂蜜、牛奶等。

偏于氣陰不足的, 可多吃一些益氣養陰的食物, 如胡蘿蔔、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。

另外, 春季飲食還要吃些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物, 如新鮮蔬菜油菜、芹菜、菠菜, 薺菜、蒲公英等, 這對於內熱偏亢者, 還可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。

祛病健身巧藥補

至於藥補, 是針對人體已明顯出現氣、血、陰、陽方面的不足, 依靠食補已不能糾正其虧損時, 則應在中醫指導下, 施以甘平的補藥, 以平調陰陽, 祛病健身。

對於體虛乏力, 少氣懶言, 不耐勞累, 經常感冒, 容易出汗或內臟下垂者,

可酌情選用中成藥補中益氣丸、人參健脾丸、香砂養胃丸、玉屏風散等, 藥膳可選食黃芪黨參燉雞、人參蘑菇湯、參棗米飯、風栗健脾羹等配合治療。 另外, 根據中醫“春宜養陽, 重在養肝”等理論, 春季人體肝的功能較為旺盛, 故應注意補肝, 可用芡實粥以益精氣, 地黃粥以補體虛、防風粥祛四肢氣, 用枸杞子、黃精、玉竹、沙參等進補。 還可選食具有開補作用的首烏肝片、燕子海參、人參米肚、赤箭鳳冠等以助肝氣之升發。

舒暢情志用神補

春天是精神病患者易發病季節。 一般人也可能出現情緒不穩、多夢、思維活躍而難以集中, 出現困倦乏力、精神不振等春困症。 尤其年老體弱多病者, 對不良刺激承受能力差, 春季常多愁善感,

煩躁不安。 改變這種不良情緒的最佳方式就是根據個人的體質狀況和愛好, 尋求各自的雅興, 以陶冶情操, 舒暢情志, 養肝調神。