營養飲食

痛風病人能吃朝天椒嗎

文章導讀

朝天椒, 我們有些地區的朋友們應該很少能夠吃到。 但是對於四川、重慶以及湖南的朋友們應該都不陌生。 我相信在這上面說到的三個地區的朋友當中, 肯定有不少人還空口吃過朝天椒的。 其實這是不正確的。 因為朝天椒的特性, 導致朝天椒不能空口吃。 其實一般來說朝天椒都是入菜的。

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平時我們經常吃到的辣子雞、辣椒炒肉片、麻婆豆腐等菜, 都可以用到朝天椒。 而且對於正常人來講, 適當地食用朝天椒對我們的身體還具有一定的好處。 但是, 痛風病人能吃朝天椒嗎?下面就來好好說一下。

朝天椒, 屬茄科多年生半木質性植物, 常作一年生栽培;其株高30釐米—60釐米, 分枝多、莖直立, 單葉互生;花白色, 開花期5月初—7月底, 果實簇生於枝端, 風味同青椒。 全草入藥, 根莖性溫、味甘, 能祛風散寒,

舒筋活絡並有殺蟲、止癢功效。

朝天椒的食療價值

辣椒素可刺激大腦釋放內啡肽, 緩解疼痛感可加快新陳代謝, 令人保持身材苗條;可降低膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量, 促進血液迴圈, 預防心臟病和中風等病症。 此外, 辣椒內含有辣椒堿及粗纖維, 能刺激唾液及胃液分泌, 能健脾胃, 促進食欲, 祛除胃寒病;辣椒對預防感冒、動脈硬化、夜盲症和壞血病有顯著作用

朝天椒營養價值

1、減肥:辣椒素可刺激大腦釋放內啡肽, 緩解疼痛感可加快新陳代謝, 令人保持身材苗條

2、祛壓降脂:可降低膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量, 促進血液迴圈, 預防心臟病和中風等病症。

3、健脾消食:辣椒內含有辣椒堿及粗纖維, 能刺激唾液及胃液分泌,

能健脾胃, 促進食欲

4、其他功效:祛除胃寒病;辣椒對預防感冒、動脈硬化、夜盲症和壞血病有顯著作用。

痛風病人要少吃朝天椒, 因為朝天椒比較辣, 而痛風患者要少吃辛辣, 辛辣食品會興奮植物神經, 誘發痛風發作。 痛風患者要多吃鹼性食品, 少吃酸性食品, 儘量不吃嘌呤高的食品。 還有要多喝水, 促使酸性物質排出。 飲水以自然水為佳:沒有加工過的山泉水, 礦泉水類。

所以, 通過上面的詳細介紹, 我們大體上瞭解到, 其實對於痛風病患者來說不光嘌呤含量高的食物不能吃, 而且像朝天椒之類的過於辛辣的食物也是不可以吃的, 因為吃的過多就會引起痛風病的復發, 結果是很難讓人想像的, 還是最好不吃的為好。