春季補腎潤肺吃什麼

那些冬日多發生發火的老年慢性支氣管炎喘咳、肺氣腫等， 在夏日相對緩解， 這多與肺、脾、腎三髒虧虛有關， 在此時進行適當的治療和藥膳調理可起到事半功倍的作用。

材料：白果、南杏各5克， 核桃、花生各10克， 雞蛋1個。

烹製：白果、南杏、核桃、花生可研末或不研末， 放進燉盅內， 加入淨水250毫升（約1碗量）燉約1小時， 打入雞蛋稍燉片刻， 加入少許冰片糖便可。 為1人用。