營養飲食

diy壽司的做法說明

這幾天放假在家, 閑的無聊的要死。 媽媽總說我自己不會找事做, 就算是給家裡做一頓飯也好, 但是做飯對於從來不做家務的我來說, 是不可能完成的事情。 我在想該為爸爸媽媽做些什麼呢?想了想還是覺得做一次壽司給他們嘗嘗。 接下來我就給大家介紹一下我做壽司的方法吧。

(1)健康功效:

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

食材用料:

火腿腸三條青瓜30克

雞蛋2個相克食物蟹柳10條

壽司米一斤壽司醋

沙拉醬千島醬

菜譜做法:

1.先煮好米飯

2.切火腿腸, 蟹柳, 蟹柳要炒熟

3.蛋一定要煎成蛋皮, 切條, 青瓜也切條

4.要準備一套壽司工具

.用手機看這道菜做法.

菜譜小貼士:

米飯不能下太多的水

(2)主料米飯(三筒米)調料紫菜(五張)雞蛋(2個)火腿(4條)紅蘿蔔(1條)土豆(1個)青瓜(1條)壽司醋(1杯)醬油(1小杯)廚具其它

準備好以上的材料, 細節如下

煮了三筒米, 我用點是珍珠米, 比較有彈性。

不要放太多水, 米飯才不會很軟, 做起來好做一點。 米飯做好後晾涼, 再拌上壽司醋。 壽司醋是自製的, 醋:鹽:白糖的比例是5:1:1, 可以按個人的口味來調。

紅蘿蔔和土豆, 用油煸熟了, 吃起來香一點。

雞蛋和火腿, 雞蛋煎好後切成條狀, 用小火煎, 火腿也用油煎了下。

青瓜, 洗乾淨後晾乾, 切條, 生的吃起來爽脆些。

買了一袋紫菜, 原味的。

取一張紫菜放要壽司簾上, 把米飯鋪在上面, 不要壓太實了, 吃起來才有彈性。

放上雞蛋、火腿、紅蘿蔔、土豆、青瓜。

用壽司簾卷起來, 放一分鐘定型, 打開就這樣了。

切成片, 裝盤擺好就大功告成了。

想做一個四方形的壽司, 技術不過關就做成這樣了。

最後還剩下一點飯, 就捏了一個小飯團, 好像也不成功,

下次努力吧。

忙乎了一個早上, 做了兩碟, 沒有買芥茉, 就粘點醬油吃, 味道也不錯, 哈哈。

以上就是我做壽司的方法, 雖然最後做出來的壽司的樣子有點慘不忍睹的樣子, 但是我已經盡力我最大的努力了。 等爸爸媽媽回家的時候, 我把我做的壽司從冰箱裡拿了出來, 他們看到都驚訝了, 他們沒想到我會做壽司, 雖然樣子樣子有點難看, 但是爸爸媽媽還是很捧場的吧它全吃完了。