營養飲食

銀耳有沒有膠原蛋白呢

很多人喜歡吃銀耳, 因為有的人覺得吃銀耳對身體特別的好, 還有美容的效果, 但是很多人不知銀耳的含量, 所以說對美容的說法有些疑問, 也有點不相信, 我們都知道, 只有含有膠原蛋白的食物吃了之後才可以得到美容的好處, 吃膠原蛋白的食物也是可以提高身體體質, 改善肌膚乾燥, 甚至是暗黃的現象, 那麼銀耳有沒有膠原蛋白呢?

銀耳含有膠原蛋白.銀耳的營養成分相當豐富, 在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。 銀耳蛋白質中含有17種氨基酸, 人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。 銀耳還含有多種礦物質, 如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等, 其中鈣、鐵的含量很高, 在每百克銀耳中, 含鈣643毫克, 鐵30.4毫克。 此外, 銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖, 營養價值很高, 具有扶正強壯的作用, 是一種高級滋養補品

品質上乘者稱作雪耳。

它被人們譽為“菌中之冠”, 既是名貴的營養滋補佳品, 又是扶正強壯之補藥。 歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。 ”

功效:銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。 用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。 它能提高肝臟解毒能力, 保護肝臟功能, 它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力, 還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。 它也是一味滋補良藥, 特點是滋潤而不膩滯, 具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功, 對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。 銀耳富有天然特性膠質, 加上它的滋陰作用,

長期服用可以潤膚, 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品, 它的膳食纖維可助胃腸蠕動, 減少脂肪吸收。

銀耳是含有膠原蛋白的, 所以說對美容來說特別的好, 經常吃銀耳的話就可以得到美容的功效, 經常給自己吃木耳還有抗癌的效果, 銀耳也就是我們常說的白木耳, 木耳有的功效白木耳都是有的, 吃銀耳的時候必須要合理的製作, 避免在裡面加入太多的糖, 這樣是很容易患上糖尿病的。