營養飲食

梨怎麼吃潤肺呢

平時大家熟悉的很多吃的食物, 都具有一定的身體保健的功效。 而當身體出現了某些方面的問題之後, 可以通過積極的食療的方式來緩解一下身體的不適。 而肺部不適的情況也是經常的出現在人們的身上的, 吃點梨子可以起到一定的潤肺效果。 那麼, 梨怎麼吃潤肺呢?對於吃梨的一些方式, 一起來看看下文的介紹。

一、生吃

生梨性寒味甘, 有潤肺止咳、滋陰清熱的功效, 特別適合秋天食用。 《本草綱目》記載, 梨者, 利也, 其性下行流利。 它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 生吃梨, 能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉乾燥癢痛、乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。

需要注意的是, 梨子性微涼, 脾胃虛寒的人不宜生吃梨。

二、榨汁

將梨壓榨成汁, 加膨大海、蟬蛻、冰糖少許, 煮服飲之, 對體質火旺、易生喉炎者, 具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

三、煮熟

梨雖能清心潤肺但性寒,

因此體質虛寒、寒咳者不宜生吃, 必須隔水蒸, 或者放湯, 或與藥材清燉也可。 梨性寒, 把梨煮成湯後使其寒性降低, 潤燥清火作用更佳。 蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用, 且在蒸的過程中, 還可以加入其他的食物或藥物, 以增強止咳化痰的功效。 不同情況的咳嗽, 吃梨的方法也應有所不同。

梨怎麼吃潤肺呢?平時大家吃梨的時候可以選擇生吃, 也可以將梨子榨成汁來吃。 另外, 對於那些腸胃不是很好, 不能吃生涼的食物的人們, 可以將梨子煮熟了以後再食用。 梨子可以用來做湯, 做粥, 或者是做成冰糖雪梨水來飲用, 都是不錯的食療方法。