白領可以長期帶飯嗎？

營養專家認為， 帶飯營養素流失嚴重， 因此不建議長期帶飯。 若要帶飯， 最好早晨起來做， 飯菜存放的時間不能超過12小時， 最好是在8小時之內。 如果是頭天晚上的菜， 可將想帶的飯菜密封冷藏， 第二天到單位後將飯菜放進冰箱， 吃之前一定要將飯菜熱透。 此外， 熱天飯菜容易變質， 若單位沒有冰箱， 最好不要帶飯。

一個單位自帶便當的人多了， 午餐時眾人來個小型聚餐也是不錯的選擇。 在秀秀自身或愛人手藝的同時， 還能增進交流。 眾人拼餐的菜品種類也有所增多， 營養也更為全面一些。 不過， 專家提醒，