​魚湯可以放山藥嗎

魚湯的製作方法很簡單， 但是製作出美味的魚湯也是很講究功力的， 魚湯當中不僅要放魚， 而且幫助很多食材。 通過不同的食材搭配， 可以起到不同的保健效果， 對於中年人來說， 應該注意自己的身體保養， 如果不注意， 可能會導致身體過早老化， 沒有辦法正常生活。 那麼， 魚湯裡可以放山藥嗎？

一、魚湯可以放山藥嗎

山藥魚湯是一劑中藥方劑， 主要功效用於脾虛所致的腹脹、泄瀉。 山藥的作用也是很多的， 山藥不僅能夠健脾胃還可以幫助消化呢， 特別是對於小孩子來說， 是非常好的一道消食片哦。

山藥魚湯的做法

用料：新鮮山藥1斤、鯽魚1.5斤、蓮子一把、紅棗3根、薑3-5片、茨實10粒、黨參2小條。

二、山藥鯽魚湯的做法：

1、鯽魚洗淨， 入熱油鍋小火煎熟， 每面最少5分鐘。

2、蓮子， 茨實， 黨參， 紅棗（去核）， 洗淨泡水中。

3、新鮮山藥去皮切塊

4、魚煎好後入魚袋， 放入瓦鍋， 加入開水。

5、把所以材料都加入瓦鍋中，

6、一小時後奶白的鯽魚山藥湯。

三、小訣竅

1、山藥去皮切片時， 最好戴手套， 以免手癢。

2、山藥最好在塊下鍋時再削皮， 以免變色。

3、山藥不要久煮， 用筷子能插動即可， 時間長了會爛而不成形。

4、一定要用油煎過，

四、營養分析

1、山藥具有補脾養胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。

2、魚具有暖胃補氣、烏髮、潤膚養顏、健腦益智等功效， 可治療脾胃虛弱、食欲減退、瘦弱乏力、腹瀉等症狀。

3、山藥魚頭湯此湯具有助消化、生津益肺、健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚的功效，