多吃這些蔬菜，老人補鈣，孩子長高

無論是什麼年齡都不能缺鈣， 小孩子缺鈣會長不高， 發育不好， 老人缺鈣會骨質酥鬆， 成年人缺鈣會抽筋等等。 可見保持身體的鈣量是一輩子都要關注的事。 那應該怎補鈣呢？很多人以為只有吃鈣劑或者鈣片才能補鈣， 其實一些常見的蔬菜也是具有補鈣的作用， 我們來看看都有哪些吧！

茭白

不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉了， 其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌， 有助延緩骨質的老化情況。 但注意經期前後的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白筍。

菠菜

喜愛吃蔬菜的人想補鈣， 千萬別錯過菠菜， 一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%， 另外， 菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。 但是要注意， 菠菜中含有草酸植酸， 烹飪前需要焯水， 不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物， 影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。

洋蔥

具有非常強的殺菌作用， 可以增強人的免疫力。 常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失， 洋蔥有著預防骨質疏鬆的作用功效。

黑木耳

黑木耳是降血壓的良品， 其實除了降血壓功效外， 它的補鈣能力也很強。 每100克黑木耳的鈣含量為247毫克。 除了補鈣， 它還有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。 木耳中的膠質還可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外， 從而起到清胃滌腸的作用。 是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。 它還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。