鹿茸片燉什么好

由于鹿茸中藥價值比較高， 所以價格也不低， 人們在食用鹿茸時也往往當作輔料來燉肉、熬湯， 讓營養充分的吸收。 那么， 鹿茸片燉什么好呢？鹿茸是一種具有較高中藥價值的食物， 大家常用來燉雞， 尤其是與母雞一起燉營養價值會更高。 另外， 還可以熬湯， 是一種大補的營養品。

一、鹿茸淮山竹絲雞湯：

首先我們先準備食材材料， 約5克的鹿茸， 適量的淮山藥以及竹絲雞。

這款湯的制作方法也不難， 首先將食材清洗干凈， 另外竹絲雞肉也需要去毛， 切塊沖洗干凈， 隨后放入滾燙的水中煮數分鐘， 然后拿出來用冷水過一遍。 最后將所有的材料房屋砂鍋中， 加入適量的白開水， 再用文火燉3個小時左右， 煮熟后要趁熱服用。 這款湯有補腎壯陽的作用， 特別適合平時有腎虛、精血虧虛或者子宮寒冷的人群食用。

二、鹿茸燉雞補血湯：

首先準備少量的鹿茸， 現殺的母雞一只或者半只。 制作方法也比較簡單， 首先便是把母雞去毛， 清洗干凈， 隨后切成塊， 放入開水中煮， 有助于去除腥味。 隨后把鹿茸以及處理好的雞塊放入砂鍋中燉煮， 待煮開后轉至文火再煮一個小時， 等雞肉煮爛后就可食用了。 這款湯有助于補腎，

三、鹿茸燉鞭腰：

1、先準備食材牛鞭、高湯以及雞腰適量， 在準備少量的鹿茸， 調味料即可。

2、至于做法也不難， 先把牛鞭沖洗干凈然后切斷， 隨后將牛鞭以及雞腰放入開水中注意下， 然后把鹿茸等放入砂鍋中燉煮數小時， 最后添加適量的調味品即可食用了。

上述文章有關鹿茸燉什么最好的問題介紹小編已經說完了， 鹿茸是非常有營養的食補藥材， 生活中鹿茸燉湯的方法有很多， 但上述三種燉法更簡便， 更營養， 如果您有更好的鹿茸做法， 不妨和大家一起分享下吧， 另外要想保持健康體魄， 還需要搭配清淡、均衡的飲食習慣。