賣糖村法式牛糖的地點
在我們的日常旅行中, 除了一些必備的生活用品之外, 還會備一些很好吃的零食, 會有甜的, 有鹹的, 還有辣的。 反正我去旅遊一定會帶著這些的, 在閒暇的時光消磨一點時間。 然而, 最喜歡的卻是糖村法式牛軋糖, 這個糖特別好吃, 人家都說是最好吃的, 沒有之一。 現在我來給大家介紹一下。
「超人氣夢幻牛軋糖」主要的3個要件:「原料」+「溫度」+「時間」
原料採用「法國無鹽奶油」:來自於法國諾曼第的牛奶所製成的天然奶油, 其口味特別清爽, 因為天然, 所以其奶香會隨著時間慢慢變淡, 而無法像香精一樣, 維持長久的香味! 原料所使用的「美國加州杏仁粒」:嚴選飽滿香脆的杏仁粒, 須經低溫烘烤3小時後, 再以高溫烘烤上色, 才能讓杏仁粒又香又脆喔!
有了以上兩個要件外, 另一項最最最重要的就是-煮糖溫度及時間的控制, 要控制的恰到好處, 才能做出軟硬適中、軟中帶Q的口感,
以前傳統的牛軋糖都比較硬, 口味比較單一, 多半是牛奶口味。
牙齒不好的人, 黏牙就算了, 可能根本咬不動, 但是嚼開來了口感很棒。
糖村的牛軋糖捏起來、看起來很硬, 實際上很軟, 一咬就化, 放進嘴裡就跟傳統硬式牛軋糖已經嚼開嚼軟了一樣, 口感很足。
口味只有法式跟太妃兩種, 神燈常幫網友代購的, 都以法式居多。
臺灣賣牛軋糖的地方很多, 品牌也很多元, 但糖村是獨特的, 充滿了異國風情, 除了包裝、口感、口味之外, 釋出的是一種優閑下午茶式的體驗, 幾乎是零嘴中的貴族。
小時候吃硬式牛軋糖總是傷牙齒, 所以成長歷程中很少再接觸;直到糖村出現, 才發現牛軋糖的時代早已不同。
我現在給大家介紹之後, 是不是覺得要流口水了呢!心動不如行動, 如果有機會的話, 就去臺灣好好的享受糖村法式牛軋糖吧!在那裡的味道肯定是很純正的, 不會像在網上那樣有假貨, 還把好心情給搞砸了。 而且去臺灣還可以品嘗到其他品位的零食, 因為臺灣小吃也是很不錯的。