紅蘿蔔湯簡單做法有哪些呢?
胡蘿蔔也叫做紅蘿蔔, 由於其顏色為紅色使得人們習慣稱之為紅蘿蔔。 這種蘿蔔的營養價值非常高, 富含胡蘿蔔素, 是補充身體的絕佳食材之一, 紅蘿蔔在生活中應用非常多, 基本上可以用來製作各種美味佳餚, 尤其適合用來製作美味的湯品, 下面就來看看紅蘿蔔湯簡單做法有哪些呢?
紅蘿蔔湯簡單的製作方法一:
(1)將胡蘿蔔洗淨, 切碎, 放入鋼精鍋內, 加入水, 上火煮沸約20分鐘。
(2)用紗布過濾去渣, 加入白糖, 調勻, 即可飲用。
特 點:味略甜, 營養豐富。
製作關鍵: 要選用新鮮的胡蘿蔔作原料。 操作時, 要切碎、煮爛, 去淨胡蘿蔔渣。 此菜汁適宜4-5個月的嬰兒食用
紅蘿蔔湯簡單的製作方法二:
材料:胡蘿蔔
做法:將500克胡蘿蔔剁碎, 加1500克水煮沸45分鐘, 用細篩過濾, 去渣取濾液, 加5%糖(即按100毫升加5克糖的比例)。
營養:富含堿質和果膠, 能吸附細菌及毒素, 並有助於大便成形。
營養價值:
1、益肝明目:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素, 有補肝明目的作用, 可治療夜盲症;
2、利膈寬腸:胡蘿蔔含有植物纖維, 吸水性強, 在腸道中體積容易膨脹, 是腸道中的“充盈物質”, 可加強腸道的蠕動, 從而利膈寬腸, 通便防癌;
3、健脾除疳:維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質, 有助於細胞增殖與生長, 是機體生長的要素, 對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。
以上就是對於紅蘿蔔湯簡單做法有哪些的講解了, 希望大家能夠瞭解一下, 多吃紅蘿蔔有益於身體健康, 因此, 平時多買些紅蘿蔔放家裡面食用是比較好的選擇。