雪菜蒸魚豆腐

雪菜蒸魚豆腐是一種味道非常鮮美的美食， 這種食物因為里面所需要的東西都是價值非常高的食物， 所以才使得這種美食具備了非常高的價值， 這種食物的主要材料就是草魚、雪菜、嫩豆腐等。 我們都知道草魚和雪菜的價值都非常高， 經常食用草魚可以對我們的健康起到一定的幫助， 尤其是心腦血管患者， 經常食用可以加快我們的血液循環。

雪菜也是營養非常豐富的蔬菜， 這種蔬菜來之不易， 所以我們一定要珍惜。 為了我們的健康我們一定要經常食用雪菜蒸魚豆腐， 那么雪菜蒸魚豆腐是怎么制作的呢?下面我們一起看看以下的介紹。

雪菜蒸魚豆腐的營養價值：

1、 草魚含有豐富的不飽和脂肪酸， 對血液循環有利， 是心血管病人的良好食物;

2、 草魚含有豐富的硒元素， 經常食用有抗衰老、養顏的功效， 而且對腫瘤也有一定的防治作用;

3、 對于身體瘦弱、食欲不振的人來說， 草魚肉嫩而不膩， 可以開胃、滋補。

雪菜蒸魚豆腐的使用材料：紅剁椒適量、生姜適量、香蔥適量、生抽適量、芝麻油適量。

雪菜蒸魚豆腐的制作步驟：

1、準備好草魚， 切刀切成片。

2、魚片用鹽、料酒拌好， 腌制半小時。

3、準備好雪菜、香蔥和剁椒。

4、香蔥切細粒、生姜切細絲;豆腐切厚片備用。

5、取一大碗， 碗底鋪滿豆腐片。

6、魚片碼放在豆腐上。

7、均勻撒上姜絲。

8、魚片上鋪上雪菜。

9、淋上紅剁椒。

10、鍋中水開， 雪菜魚豆腐蒸20分鐘。

11、蒸好的雪菜魚豆腐。

12、另取一大盤， 將碗倒扣于盤中。

13、豆腐上撒上紅剁椒。

14、淋上芝麻油。

15、加入生抽， 撒上蔥花。

16、加入調味料的雪菜蒸魚豆腐。

有關雪菜蒸魚豆腐的問題就講解到這里， 相信通過以上的介紹， 大家一定可以制作出味道鮮美的雪菜蒸魚豆腐，