莫名發胖的原因，一般是這個

人類的生存， 有一個不可欠缺的要素就是食物。 提到食欲相關的荷爾蒙， 馬上會令人聯想到瘦素(Laptin)和饑餓素(Ghrelin)。

瘦素在肥胖基因的研究過程中發現， 是由脂肪細胞所製造釋出的蛋白質分子， 具有荷爾蒙功能， 能控制食欲(抑制肥胖)， 又名瘦體素、肥胖回饋荷爾蒙， 是一種新近發現的荷爾蒙。

饑餓素則是一種由胃部分泌的荷爾蒙， 具有促進食欲或分泌胃酸的功能。 三餐定時定量， 生活正常規律， 注意釋放壓力， 這樣的生活習慣能促進瘦素的分泌。 壓力增加， 瘦素會減少， 連帶使我們難以控制食欲， 所以有些人會變成“大胃王”。

吃下甜食等糖分含量高的零食甜點， 會造成進食中樞(feeding center)作用混亂， 連帶使瘦素的分泌也隨之混亂。

因此， 盡可能早、中、晚， 三餐定時定量， 吃的時候注意不要過量， 更要減量或粗食， 讓瘦素的分泌正常化。 可能有人會覺得， 既然瘦素會變瘦，

前面提過， 生長激素除了促進人體生長發育， 還對中高齡層等， 有各時期階段性的重要功能。 當一個人遭遇強烈壓力， 饑餓素的分泌會降低， 這時別人可能會覺得“怎麼好像煩惱很多， 一點食欲都沒有？”瘦素和饑餓素， 對我們的飲食生活扮演著非常重要的角色， 因此稱為“控制食欲荷爾蒙”。