健康誤區

不吃早餐竟有這4個危害

早上起來能吃到一頓完美的早餐是件美好的事。 吃早餐可以趕走倦怠, 讓人充滿活力, 還讓人增加幸福感。 不過在當下, 有很多年輕人懶得吃早餐, 原因是晚上睡得太晚, 早上起不來, 不得不洗漱完畢就匆忙去上班。 所以很多麻煩也悄悄找上年輕人。

不吃早餐的4大危害

1.消化道易生病

不吃早餐首先會精神不振, 並影響胃酸分泌、膽汁排出, 這會減弱消化系統功能, 誘發胃炎、膽結石等消化系統疾病。

2.不能減肥反增肥

不吃早餐還會使人在午飯時出現強烈的空腹感和饑餓感, 不知不覺吃下過多的食物, 多餘的能量就會在體內轉化為脂肪, 時間長了脂肪在皮下堆積反而導致肥胖。

3.抵抗力下降

因為不吃早餐引起的營養不良, 還會導致機體抵抗功能下降, 易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。 生活小常識

4.損害女性容顏

對女性來說, 不吃早餐只能動用體內儲存的糖元和蛋白質,

久而久之會導致皮膚乾燥、起皺和貧血, 加速衰老。

早餐該怎麼吃

1、要注意平衡

《黃帝內經》說“五穀為養, 五果為助, 五畜為益, 五菜為充”, 意思是說人的食物應以穀類為主、水果為輔助、肉類為調劑、蔬菜為補充。 這一觀點和現代營養學的觀點是非常一致的。

早餐要注意平衡, 就是要注意穀類、肉類、蔬菜、水果幾類食物平衡。 用現代營養學的語言說, 就是蛋白質、澱粉類和蔬果類要保持平衡, 亦即要保證這三類食物都要有, 不要搞單一品種, 且要以穀類食物為主。

2、要因人而異

當然, 我們說的要注意早餐的營養均衡, 也是一個相對的參考因素。 不是絕對的, 從中醫的角度去講, 就是要因人而異, 不同的人適合的早餐也不一樣。 因為他們體內所需要的營養不一樣, 例如, 身形比較胖的人, 屬於營養過剩了。 應該少吃肉類還有蛋類, 多吃蔬菜和水果。 而瘦弱的人就要多補充點營養了, 肉類可以多吃!

3、要因時制宜

中醫學認為人的生理規律和大自然的規律是相互適應、內在統一的,

其中與自然界氣候的四季變化規律關係尤為密切, 因此, 早餐吃什麼比較健康, 要適應自然規律, 依照四季變化規律來調節起居和飲食是養生的重要原則。 吃早餐也要順應四季變化。 春天陽氣升發, 應該適當食用辛溫發散類食物, 如麥、棗、蔥、花生、香菜等等, 但也注意不要太辛辣發散。 夏天氣候炎熱, 心火易於亢盛, 宜食用清心瀉火、清暑的食物, 如綠豆、赤豆、苦瓜之類。 秋季天氣乾燥, 所以宜食用滋陰潤燥之物, 如豆漿、牛奶、蜂蜜、生地粥之類。 冬天寒冷, 易傷陽氣, 故宜多食用溫熱滋補之物, 如羊肉、雞肉等等。