懶人微波爐煮食 蜜汁三文魚

材料：

三文魚排(帶骨頭的那種)， 大蒜， 薑， 檸檬汁， 蜂蜜， 胡椒粉。

成本：6-7元左右。

帶骨頭的三文魚肉排， 採購與沃爾瑪。 價格比純肉便宜多了。

步驟：

把薑和蒜切片， 平鋪在器皿底部， 撒上胡椒粉。

用檸檬水和蜂蜜塗在三文魚排兩面， 然後放在器皿上， 再在三文魚上面再撒一層胡椒粉。 靜置15分鐘， 讓原料入味。 注意， 不要用油， 因為三文魚本身會出油的。

用微波爐中火烤2分鐘， 就可以了。 千萬不要烤時間太長了， 否則魚肉很容易散掉， 而且營養也容易被氧化。