8種雜糧的養生功效

高粱和胃健脾 " alt="8種雜糧的養生功效(1)" />

番薯

性味甘平， 無毒， 具有補中和血、益氣生津、寬腸胃和通便的妙用。 近年來的研究發現， 番薯內含有類似雌激素的化學物質，

高粱

性味甘、澀、溫， 無毒， 具有和胃健脾、止瀉等功效。 可用來治療食積、消化不良、濕熱、下痢和小便不利等病癥。

豌豆

入脾、胃、大腸經， 具有和中益氣， 利小便、解瘡毒、通乳及消腫等功效。 現代醫學研究指出， 豌豆中含有赤霉素AZO和植物凝集素等物質， 這些物質有抗菌消炎的作用， 還可以增強人體的新陳代謝功能。

大麥

性味甘、咸、涼， 有和胃、寬腸、利水的作用。 可輔治食滯泄瀉、小便淋痛、水腫及燙傷。 大麥芽性味甘溫， 有開胃消食、下氣及回乳之功效。

小米

性味甘、咸， 微寒， 具有滋養腎氣、健脾胃、清虛熱及安眠等功效。

玉米

性味甘平， 具有補中益脾、止渴消腫之功效。 現代醫學研究認為，

黑米

具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血之功效。 長期食用黑米可治療頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾及腰腿酸軟等癥。

綠豆

性涼味甘， 無毒， 入心、胃經。 具有清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓、清膽降胃和止瀉等功效。 可以治療暑天發熱及傷于暑氣的各種疾病， 以及水腫、丹毒、痘瘡、無名中毒、食物中毒和熱毒下痢等病癥。