營養飲食

紅火龍果蘋果汁功效

火龍果可以做成果汁, 又很好的調理身體的作用, 也可以在火龍果裡面加入其他的一些水果, 比如說可以放入蘋果, 一起榨成果汁, 有很好的營養功效, 在清除身體自由基方面有一定的效果, 有一定的防癌抗癌作用, 另外在促進腸胃消化, 預防便秘方面, 效果也是不錯的, 我們來瞭解下。

紅火龍果蘋果汁功效

1、紅色火龍果中花青素含量較高。 花青素是一種效用明顯的抗氧化劑, 它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用, 還具有抑制腦細胞變性, 預防癡呆症的作用。

2、紅色火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白, 這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合, 通過排泄系統排出體外, 從而起解毒的作用。 此外, 白蛋白對胃壁還有保護作用。

3、紅色火龍果富含維生素c, 可以消除氧自由基, 具有美白皮膚的作用。

4、紅色火龍果是一種低能量、高纖維的水果,

水溶性膳食纖維含量非常豐富, 因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

5、紅色火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。 鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素, 對人體健康有著重要作用。

6、紅色火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

7、紅色火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。

紅心火龍果和白心火龍果的區別

吃過火龍果的人都知道, 火龍果的肉有紅心的和白心的, 以前是白心的比較多見, 隨著種植技術的提高, 這幾年出現了紅心火龍果。 那麼紅心火龍果和白心火龍果的區別是什麼呢?

1、價格不同

紅心火龍果價格要比白心火龍果價格貴。 一方面是火龍果本身原因:現在市面上的紅心火龍果一般都從越南進口, 成本高;而且現在量少, 估計再過半個月左右, 本地紅心火龍果就大量上市, 屆時價格肯定會往下走。 另一方面, 消費者對水果不再滿足於常見的品種,

紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。 消費者對進口水果在食品安全、品質上更加信賴。

2、營養不同

紅心火龍果除了在口感上更勝一籌外, 其營養價值遠高於白心火龍果。 像紅心火龍果這樣的深色水果的胡蘿蔔素一般含量更高,

而胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一, 有助於提高免疫力的, 保護眼睛晶體的纖維部分等作用。