番茄玉米蛋花湯的做法

說起番茄玉米蛋花湯， 相信大家都會覺得非常的好吃， 尤其是孩子更是對這道湯愛不釋手。 大家可能覺得這道湯要做得美味一定是件難事， 所以通常我們都是去外面吃， 很少在家自己做番茄玉米蛋花湯。 今天我們就一起來瞭解一下番茄玉米蛋花湯到底要怎麼做才好吃。

做法一

1.番茄切粒， 玉米取粒， 鍋裡放少許油， 將番茄以及玉米下鍋炒一下。

2.倒入適量清水， 加入一茶匙的鹽， 蓋上鍋蓋煮至沸騰， 然後打入一個雞蛋， 用鍋鏟攪開， 臨出鍋時撒入少許黑胡椒粉以及生抽即可。

做法二

1. 首先把番茄切粒， 玉米刨碎， 豬肉剁成肉末， 雞蛋打散

2.講鍋燒熱， 倒入番茄， 翻炒至番茄出水或融爛狀

3.加入五碗水， 蓋上鍋蓋， 大火滾五分鐘

4.加入玉米碎， 中火滾5分鐘

5.加入肉末， 繼續滾2分鐘

6. 最後加入雞蛋， 搞散， 滾1分鐘， 加入適量的鹽就

做法三

1.番茄切粒， 玉米取粒。

2.鍋裡放少許油，

3.倒入適量清水， 加入一茶匙的鹽。

4.蓋上鍋蓋煮至沸騰， 然後打入一個雞蛋， 用鍋鏟攪開。

5.臨出鍋時撒入少許黑胡椒粉以及生抽即可。

小貼士

1.鹽可以在炒番茄的時候加， 經多次試驗， 發現味道更佳鮮美

2.刨玉米用平常刨絲的用具就可以了， 玉米是正個湯鮮甜的關鍵！

3.整個湯裡面沒有加油， 又包含了番茄， 玉米， 雞蛋， 營養豐富， 健康！！

本文給大家比較詳細的介紹了番茄玉米蛋花湯的做法， 不知道有沒有幫到大家。 要告訴大家的是， 玉米最好是選用新鮮的玉米粒， 如果用罐頭玉米或者是陳玉米， 不論是味道還是營養程度都會大打折扣， 所以建議選用新鮮的玉米粒來製作這款湯。