夏季保健吃生薑

生薑不僅是我們日常用的調味品， 還是一味好藥。

據《本草綱目》記載， 生薑味辛， 性微溫， 入脾、胃、肺經， 具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，

我國民間更是有句俗話說“每天3片姜， 不用醫生開處方。 ”

而夏季時節， 天氣燥熱， 吃點性溫溫肺， 發汗解表的生薑， 再好不過。 下麵就為您細細道來， 夏日食薑的好處：

科學研究發現， 生薑能起到某些抗菌的作用， 尤其是對沙門氏菌效果更好。

在炎熱的氣溫下， 食品容易受到細菌的污染， 而且生長繁殖快， 容易引起急性腸胃炎， 適量吃些生薑可起到防治作用。

另據研究顯示， 生薑提取液中具有顯著抑制皮膚真菌的功效， 可治療各種癰腫瘡毒， 還可以用生薑水含漱治療口臭和牙周炎。

緩解腰肩疼痛

夏季潮濕悶熱， 許多有腰疾的人一到雨天就犯愁。 這裡有個小偏方告訴您：

在熱姜水里加少許鹽和醋， 用毛巾浸水擰乾， 敷於患處， 反復數次。

此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血， 可大大緩解疼痛。

能去面部暗瘡

夏季裡， 很多人會上火長瘡， 本來光潔細膩的臉上， 也時不時冒出一些小豆豆。

這裡推薦您一個小妙招：

用溫熱薑水洗臉， 每天早、晚各1次， 持續約60天左右， 暗瘡就會減輕或消失。

此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

開胃健脾 促進食欲

在炎熱的夏天， 因為人體唾液、胃液分泌會減少， 因而影響食欲， 如果飯前吃幾片生薑， 可刺激唾液、胃液和消化液的分泌， 增加胃腸蠕動， 增進食欲。

這就是人們常說的“冬吃蘿蔔， 夏吃薑”， “飯不香， 吃生薑”的道理。

防暑、降溫、提神

在炎熱的氣溫下吃一些生薑能起到興奮、排汗、降溫、提神的作用。